6 ideias para dar sabor à água sem transformá-la em uma bebida cheia de açúcar

Beber água durante o dia pode ser monótono para algumas pessoas, especialmente se estiverem acostumadas a refrigerantes, sucos ou outras bebidas com sabores intensos. Torná-la mais apetitosa, no entanto, não requer necessariamente adicionar colheres de açúcar ou xaropes.

Frutas, ervas aromáticas e especiarias podem conferir aroma e um sabor suave. A ideia não é transformar a água em um suco nem atribuir-lhe propriedades desintoxicantes, mas sim encontrar combinações simples que a tornem mais agradável de beber.

1. Fatias de limão, laranja ou limão-verde

As frutas cítricas são uma das opções mais simples. Coloque algumas fatias de limão, laranja ou lima em uma jarra de água e deixe descansar para que liberem parte do aroma e do sabor.

Não é preciso espremer várias frutas: algumas fatias já bastam para dar um toque cítrico sem transformar a mistura em limonada. Se você for deixar a casca, lave bem a fruta antes de cortá-la.

2. Pepino e hortelã

Corte algumas fatias finas de pepino e adicione algumas folhas de hortelã ou hortelã-pimenta. Você pode pressionar suavemente as folhas entre os dedos para que liberem seu aroma, sem precisar esmagá-las. Deixe a mistura descansar na geladeira antes de beber, se preferir um sabor mais acentuado.

3. Frutas vermelhas levemente amassadas

Morangos, framboesas, amoras ou mirtilos podem dar cor e um toque frutado. Aperte levemente alguns pedaços com uma colher antes de adicioná-los. Não é preciso transformá-los em purê: amassar parte da fruta facilita a transferência do sabor para a água.

4. Maçã e canela

Corte algumas fatias finas de maçã e adicione um pau de canela. Como é uma combinação de sabores mais delicada, você pode prepará-la com antecedência e deixar descansar na geladeira.

Use de preferência canela em pau. A canela em pó não se dissolve na água e pode deixar partículas e uma textura pouco agradável.

5. Ervas frescas combinadas com frutas

A hortelã não é a única erva que pode ser usada. O manjericão e o alecrim permitem criar combinações diferentes.

Experimente algumas folhas de manjericão com morango ou laranja, ou um raminho pequeno de alecrim com limão. Comece com uma quantidade pequena, especialmente com ervas de aroma intenso, e ajuste de acordo com o seu gosto.

6. Água com gás e um fiozinho de suco de fruta

Se o que você sente falta em um refrigerante são as bolhinhas, experimente água com gás e uma pequena quantidade de suco 100% natural, como de laranja ou tangerina.

O Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos Estados Unidos (CDC) inclui entre suas recomendações adicionar um fiozinho de suco 100% natural à água com gás. Embora esse suco contenha açúcares naturais da fruta, usar uma quantidade pequena permite dar sabor sem transformar o copo inteiro em suco.

Como preparar e conservar a água aromatizada

Lave as frutas e as ervas antes de usá-las e prepare as misturas em recipientes e utensílios limpos. Quando incluir frutas cortadas e não for consumi-las imediatamente, mantenha-as na geladeira.

Prepare quantidades que você consiga beber em pouco tempo, em vez de deixar os mesmos ingredientes na jarra por tempo indeterminado. Se notar alterações estranhas no cheiro, na aparência ou no sabor, descarte a preparação.

Também não é preciso que a água tenha gosto de refrigerante. Experimente diferentes combinações até encontrar aquelas que você gosta: às vezes, algumas fatias de fruta, um aroma fresco ou um pouco de gás já são suficientes para tornar o ato de beber água mais apetecível.