Remédio de limão, canela e gengibre para quase tudo
Revisado e aprovado por o médico Gilberto Adaulfo Sánchez Abreu
O remédio com limão, canela e gengibre é fácil de preparar e pode nos ajudar a reconfortar quando estamos resfriados ou com desconforto na garganta. Seu aroma é muito agradável e a mistura de ingredientes é saborosa.
Claramente, ele não substitui o tratamento prescrito pelo médico, mas pode nos ajudar a sentir algum alívio.
Sobre seus ingredientes
- A canela-do-Ceilão, originária do Sri Lanka, é uma espécie aromática e medicinal, que não deve ser confundida com a canela da china, não somente pelo seu sabor, mas também pelos seus benefícios para a saúde. Podemos adquiri-la em pó ou em pau para elaborar o seguinte remédio.
- O limão é uma das frutas mais populares. Segundo dados da Fundação Espanhola de Nutrição, é rico em vitamina C, flavonóides e ácidos orgânicos.
- O gengibre (Zingiber officinale) é uma raiz medicinal usada e consumida há séculos. Tem um sabor muito peculiar e um aroma agradável. Podemos obtê-lo em pó, mas, neste caso, optaremos por consumi-lo fresco, pois dessa forma podemos obter todos os seus benefícios.
Receita do remédio com limão, canela e gengibre
Ingredientes
- 2 limões.
- 1 litro e meio de água.
- Duas rodelas de gengibre fresco.
- Uma colher de sopa de canela-de-Ceilão (10 g).
Modo de preparo
- Aqueça a água em uma panela. Quando começar a ferver, adicione a canela e deixar repousar cerca de 5 minutos em fogo baixo.
- Corte os limões ao meio e extraia o suco. Corte também duas fatias de gengibre fresco e reserve um momento.
- Desligue o fogo e deixe a água amornar um pouco.
- Adicione o suco de limão e o gengibre.
- Sirva um pouco desse líquido em um copo e consuma.
* Uma vez adicionado o suco de limão, não é aconselhável aquecer a bebida, pois suas propriedades são perdidas. Portanto, é melhor adicionar este ingrediente por último.
Receita alternativa
A receita anterior pode ser preparada com algumas variantes, dependendo de nossas preferências e necessidades. Aqui compartilharemos uma alternativa que pode ser muito simples.
Ingredientes
- O suco de 1 limão.
- Uma pitada de canela.
- 1/2 xícara de mel.
- Gengibre fresco ralado (a gosto).
- Opcional: 1 rodela de laranja.
Modo de Preparo
- No fundo de um recipiente de vidro (de preferência com fechamento hermético), coloque a fatia de laranja.
- Adicione mel e suco de limão espremido na hora.
- Mexa várias vezes com a ajuda de uma colher para integrar bem os dois ingredientes.
- Rale o gengibre e adicione-o à mistura anterior.
- Adicione a pitada de canela e mexa tudo novamente.
- Armazene em local fresco e escuro, por, no máximo, duas semanas.
* Recomenda-se tomar uma colher deste remédio antes de dormir, em caso de irritação na garganta e tosse.
Notas finais
Lembre-se de que esses remédios não são uma cura, mas um método complementar ao tratamento prescrito pelo médico para obter alívio.
Lembre-se de que canela e o gengibre são contra-indicados em alguns casos, portanto, se informe bem antes de tomá-los.
Por fim, lembre-se de que você deve se apoiar nos bons hábitos de vida para desfrutar de bem-estar e evitar problemas de saúde.
Conselhos adicionais para alívio e recuperação rápida
- Mantenha-se bem hidratado: consuma a quantidade de água suficiente por dia.
- Em caso de dor de garganta, você pode fazer gargarejos de água com sal.
- Ventile seu quarto todos os dias por pelo menos 10 a 15 minutos.
- Mantenha uma dieta equilibrada, rica em alimentos saudáveis, como frutas.
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