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O bicarbonato de sódio ajuda a perder peso?

3 minutos
Para perder peso, o mais adequado é consultar o médico, seguir suas instruções e, em geral, melhorar nosso estilo de vida. Só assim obteremos bons resultados, além de melhorar a saúde.
O bicarbonato de sódio ajuda a perder peso?
Nelton Abdon Ramos Rojas

Escrito e verificado por médico Nelton Abdon Ramos Rojas

Última atualização: 11 agosto, 2022

Muitas pessoas pretendem perder peso, mas nem todas colocam em prática as melhores medidas para conseguir isso. Então, involuntariamente, elas colocam sua saúde em risco e acabam se expondo a vários problemas que afetam sua qualidade de vida. Uma das medidas menos adequadas que as pessoas tomam para perder peso é o consumo de bicarbonato de sódio (dissolvido em água ou como parte de um suco).

Não importa quanto, quantas vezes ou como é consumido. O importante é que o bicarbonato de sódio, por si só, não é capaz de fazer uma pessoa perder peso e muito menos de maneira saudável.

Vamos ver mais a seguir.

O que é e para que o bicarbonato de sódio é utilizado?

O bicarbonato de sódio, (NaHCO3), é uma substância alcalina obtida graças a um processo químico e, como o nome indica, possui um alto teor de sódio. É um sal de ácido carbônico.

À primeira vista, pode ser visto como um pó branco fino que se dissolve facilmente na água e em outros líquidos.

  • Foi utilizado com frequência na indústria de panificação e em tudo que precise ser fermentado, pois atua como agente fermentador, ajudando a aumentar o volume da massa.
  • Também foi utilizado para limpeza doméstica, pois é abrasivo e ajuda a varrer a sujeira acumulada. Além disso, é desodorizante, o que contribui positivamente para eliminar maus odores. Então, remove manchas, desentope e limpa várias superfícies.

Fora dessas áreas, tem sido usado (erroneamente) como remédio caseiro para todos os tipos de problemas, desde clareamento dos dentes, tratamento de infecções na garganta e dor de estômago até para “desintoxicar” o cabelo, etc. E, de fato, é um dos remédios mais populares que existem.

No entanto, sua popularidade não implica que seja um produto adequado ao consumo, de forma alguma.

A quantidade de bicarbonato de sódio e a frequência de uso são dois fatores extremamente importantes. Não é o mesmo encontrar uma certa quantidade dessa substância em um produto (como uma pasta de dente) e dissolver uma colher de sopa em um copo de água para fazer um enxaguante bucal caseiro ou qualquer outro remédio. A pasta de dente terá a quantidade certa (e segura) para a substância cumprir sua função, sem causar danos, enquanto no segundo caso, os riscos são inúmeros.

É melhor não preparar remédios caseiros com essa substância. Mesmo no que se refere à perda de peso.

Embora pareça que um copo de água com bicarbonato de sódio pode proporcionar alívio em caso de dor de estômago, na realidade, representa um alto custo para a saúde a longo prazo. A mucosa do estômago sofre muito, especialmente quando o consumo é regular.

O bicarbonato de sódio e a perda peso

Some figure

Beber um copo de água com bicarbonato de sódio não ajuda a perder peso, por mais que você queira acreditar no contrário. Quando ingerido, não age como um “queimador de gordura” capaz de estilizar a figura em tempo recorde. Na verdade, segue diretamente para o sistema gastrointestinal e tudo o que faz é queimar e irritar tudo em seu caminho, o que pode causar diferentes problemas de saúde.

A ideia de “queimar” gordura com uma bebida pode parecer uma maneira fácil de perder peso, mas não é de todo segura e muito menos recomendada. Portanto, é melhor consultar o médico, melhorar os hábitos de vida e estabelecer uma coerência entre o que o corpo precisa e os métodos usados para fornecer isso a ele, dia após dia.

Muitas pessoas pretendem perder peso, mas nem todas colocam em prática as melhores medidas para conseguir isso. Então, involuntariamente, elas colocam sua saúde em risco e acabam se expondo a vários problemas que afetam sua qualidade de vida. Uma das medidas menos adequadas que as pessoas tomam para perder peso é o consumo de bicarbonato de sódio (dissolvido em água ou como parte de um suco).

Não importa quanto, quantas vezes ou como é consumido. O importante é que o bicarbonato de sódio, por si só, não é capaz de fazer uma pessoa perder peso e muito menos de maneira saudável.

Vamos ver mais a seguir.

O que é e para que o bicarbonato de sódio é utilizado?

O bicarbonato de sódio, (NaHCO3), é uma substância alcalina obtida graças a um processo químico e, como o nome indica, possui um alto teor de sódio. É um sal de ácido carbônico.

À primeira vista, pode ser visto como um pó branco fino que se dissolve facilmente na água e em outros líquidos.

  • Foi utilizado com frequência na indústria de panificação e em tudo que precise ser fermentado, pois atua como agente fermentador, ajudando a aumentar o volume da massa.
  • Também foi utilizado para limpeza doméstica, pois é abrasivo e ajuda a varrer a sujeira acumulada. Além disso, é desodorizante, o que contribui positivamente para eliminar maus odores. Então, remove manchas, desentope e limpa várias superfícies.

Fora dessas áreas, tem sido usado (erroneamente) como remédio caseiro para todos os tipos de problemas, desde clareamento dos dentes, tratamento de infecções na garganta e dor de estômago até para “desintoxicar” o cabelo, etc. E, de fato, é um dos remédios mais populares que existem.

No entanto, sua popularidade não implica que seja um produto adequado ao consumo, de forma alguma.

A quantidade de bicarbonato de sódio e a frequência de uso são dois fatores extremamente importantes. Não é o mesmo encontrar uma certa quantidade dessa substância em um produto (como uma pasta de dente) e dissolver uma colher de sopa em um copo de água para fazer um enxaguante bucal caseiro ou qualquer outro remédio. A pasta de dente terá a quantidade certa (e segura) para a substância cumprir sua função, sem causar danos, enquanto no segundo caso, os riscos são inúmeros.

É melhor não preparar remédios caseiros com essa substância. Mesmo no que se refere à perda de peso.

Embora pareça que um copo de água com bicarbonato de sódio pode proporcionar alívio em caso de dor de estômago, na realidade, representa um alto custo para a saúde a longo prazo. A mucosa do estômago sofre muito, especialmente quando o consumo é regular.

O bicarbonato de sódio e a perda peso

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Beber um copo de água com bicarbonato de sódio não ajuda a perder peso, por mais que você queira acreditar no contrário. Quando ingerido, não age como um “queimador de gordura” capaz de estilizar a figura em tempo recorde. Na verdade, segue diretamente para o sistema gastrointestinal e tudo o que faz é queimar e irritar tudo em seu caminho, o que pode causar diferentes problemas de saúde.

A ideia de “queimar” gordura com uma bebida pode parecer uma maneira fácil de perder peso, mas não é de todo segura e muito menos recomendada. Portanto, é melhor consultar o médico, melhorar os hábitos de vida e estabelecer uma coerência entre o que o corpo precisa e os métodos usados para fornecer isso a ele, dia após dia.


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  • Grgic J., Rodriguez RF., Garofolini A., Saunders B., et al., Effects of sodium bicarbonate supplementation on muscular strength and endurance: a systematic review and meta analysis. Sports med, 2020. 50 (7): 1361-1375.
  • Santos HO., Macedo RCO., Impact of intermittent fasting on the lipid profile: assessment associated with diet and weight loss. Clin Nutr ESPEN, 2018. 24: 14-21.

Este texto é fornecido apenas para fins informativos e não substitui a consulta com um profissional. Em caso de dúvida, consulte o seu especialista.