Aprenda a comer bem mudando hábitos
Revisado e aprovado por a nutricionista Eliana Delgado Villanueva
Aprenda a comer bem sem pensar em uma dieta estrita, onde depois de eliminar os quilos que você tinha a mais, deixa de se alimentar de maneira equilibrada e saudável. Neste momento, é onde você deve avaliar seus hábitos alimentares.
Aprenda a comer corretamente sem depender de um plano restritivo de alimentação, que lhe indique o que, e como planejar suas refeições. Isso realmente depende do seu desejo de levar uma vida saudável. Se trata de uma questão do dia a dia, que não pode se tornar um castigo.
Em outras palavras, comer corretamente é um estilo de vida no qual, naturalmente, haverá espaço para satisfazer os seus gostos, embora sejam poucos saudáveis. Em seguida, vamos dizer-lhe como você pode mudar alguns hábitos para começar esta nova etapa.
Aprenda a comer corretamente seguindo esses passos
O Centro de Controle e Prevenção de Doenças desenvolveu um guia para melhorar os hábitos alimentares. Estabeleceram-se três enfoques para efetuar a mudança com sucesso: refletir, substituir e reforçar.
- Refletir sobre seus hábitos alimentares, quer sejam bons ou ruins. Trata-se de entender como você adquiriu esses hábitos que lhe levaram a comer de um modo pouco saudável.
- Substitua esses maus hábitos e aprenda a comer aplicando práticas, que motivem você a se alimentar de forma saudável.
- Reforce o que você aprendeu, para não repetir os erros do passado.
É um processo lento, mas seguro. No estágio de reflexão, existem alguns passos que você deve seguir para ter consciência de como agiu, e o que lhe levou a querer gerar uma evolução em suas práticas alimentares.
Leia também: Os piores alimentos que você pode comer e suas alternativas mais saudáveis
1. Elabore uma lista de todos os seus hábitos alimentares
Em primeiro lugar, a ideia é pegar um caderno e começar um diário alimentar onde você coloca o que come, a que horas, como combina seus alimentos, qual é a sobremesa, etc…Isso ajudará você a detectar quais são os passos em falso que tem dado.
2. Sublinhe os hábitos que considera ruins
Sem dúvida, eles são aqueles que levam você a não comer corretamente ou muito mais do que o que você necessita. Por exemplo: não mastigar, comer rápido, pular refeições, comer em pé, ou vendo algum dispositivo tecnológico, comer quando não tem fome, entre outros.
3. Atenção aos hábitos poucos saudáveis
Nesse sentido, o objetivo é detectar quais são os fatores que levam você a incorrer nessas práticas ruins. Neste processo você também encontrará os bons passos que você deu, por exemplo: beber leite desnatado, ou comer frutas na sobremesa.
4. Faça uma lista dos fatores desencadeantes
Desta forma pode saber quando e onde você come de maneira inadequada. Por exemplo: não fazer atividade física, comprar sempre seus petiscos preferidos, não planejar seus pratos diários, pensar que a comida vai elevar seu ânimo, para citar alguns.
5. Sublinhe ou circule os fatores mais frequentes
Sobretudo se você visitar seus pais, sair com amigos, ou não saber o que comer durante as principais refeições. O importante é que você os identifique, para regulá-los apropriadamente.
6. Responda as seguintes perguntas
- O que posso fazer para evitar essa situação? Neste ponto você saberá como iniciar a mudança. Identificará o que fazer para não seguir cometendo os mesmos erros.
- Você pode fazer algo diferente que lhe permita escolher opções mais saudáveis? Nem sempre se podem escolher caminhos diferentes.
Certamente, o importante é estar ciente desses processos, e tomar a maior quantidade de previsões possíveis. Por exemplo, você certamente pode participar dessas atividades com seus lanches ou refeições, ou sentar-se longe das sobremesas. Tudo isso faz parte da mudança de hábitos.
Substituir é uma questão de consciência
Se você chegou ao estágio da substituição, é porque você já passou por um caminho árduo de reflexão, onde detectou que coisas ruins levaram você a comer de uma maneira pouco saudável.
Seja como for, agora você deve começar adquirindo novas práticas.
- Aprenda a comer mais devagar
- Coma quando você realmente está com fome.
- Identifique quais alimentos você pode adicionar aos seus menus.
- Planeje seus menus semanais.
- Leve em conta os lanches.
Você está interessado em ler: Descubra por que é importante comer em um horário adequado antes de dormir
Reforçar para não fraquejar
Quando você se identifica com seus novos hábitos, comer corretamente se torna espontâneo e agradável. Lembre-se de que os costumes são reforçados com a prática diária.
A princípio, isso vai custar caro porque você mudou os hábitos que aprendeu em sua infância.
Aprenda a comer usando a paciência. Quando sentir que está retornando à uma prática pouco saudável, pare, respire e corrija.
Em conclusão, volte a perguntar-se o que levou você a incorrer novamente no erro, e o que deve fazer para acertar as coisas novamente. Não há dúvida: este é um desafio que mudará sua vida para sempre.
Aprenda a comer bem sem pensar em uma dieta estrita, onde depois de eliminar os quilos que você tinha a mais, deixa de se alimentar de maneira equilibrada e saudável. Neste momento, é onde você deve avaliar seus hábitos alimentares.
Aprenda a comer corretamente sem depender de um plano restritivo de alimentação, que lhe indique o que, e como planejar suas refeições. Isso realmente depende do seu desejo de levar uma vida saudável. Se trata de uma questão do dia a dia, que não pode se tornar um castigo.
Em outras palavras, comer corretamente é um estilo de vida no qual, naturalmente, haverá espaço para satisfazer os seus gostos, embora sejam poucos saudáveis. Em seguida, vamos dizer-lhe como você pode mudar alguns hábitos para começar esta nova etapa.
Aprenda a comer corretamente seguindo esses passos
O Centro de Controle e Prevenção de Doenças desenvolveu um guia para melhorar os hábitos alimentares. Estabeleceram-se três enfoques para efetuar a mudança com sucesso: refletir, substituir e reforçar.
- Refletir sobre seus hábitos alimentares, quer sejam bons ou ruins. Trata-se de entender como você adquiriu esses hábitos que lhe levaram a comer de um modo pouco saudável.
- Substitua esses maus hábitos e aprenda a comer aplicando práticas, que motivem você a se alimentar de forma saudável.
- Reforce o que você aprendeu, para não repetir os erros do passado.
É um processo lento, mas seguro. No estágio de reflexão, existem alguns passos que você deve seguir para ter consciência de como agiu, e o que lhe levou a querer gerar uma evolução em suas práticas alimentares.
Leia também: Os piores alimentos que você pode comer e suas alternativas mais saudáveis
1. Elabore uma lista de todos os seus hábitos alimentares
Em primeiro lugar, a ideia é pegar um caderno e começar um diário alimentar onde você coloca o que come, a que horas, como combina seus alimentos, qual é a sobremesa, etc…Isso ajudará você a detectar quais são os passos em falso que tem dado.
2. Sublinhe os hábitos que considera ruins
Sem dúvida, eles são aqueles que levam você a não comer corretamente ou muito mais do que o que você necessita. Por exemplo: não mastigar, comer rápido, pular refeições, comer em pé, ou vendo algum dispositivo tecnológico, comer quando não tem fome, entre outros.
3. Atenção aos hábitos poucos saudáveis
Nesse sentido, o objetivo é detectar quais são os fatores que levam você a incorrer nessas práticas ruins. Neste processo você também encontrará os bons passos que você deu, por exemplo: beber leite desnatado, ou comer frutas na sobremesa.
4. Faça uma lista dos fatores desencadeantes
Desta forma pode saber quando e onde você come de maneira inadequada. Por exemplo: não fazer atividade física, comprar sempre seus petiscos preferidos, não planejar seus pratos diários, pensar que a comida vai elevar seu ânimo, para citar alguns.
5. Sublinhe ou circule os fatores mais frequentes
Sobretudo se você visitar seus pais, sair com amigos, ou não saber o que comer durante as principais refeições. O importante é que você os identifique, para regulá-los apropriadamente.
6. Responda as seguintes perguntas
- O que posso fazer para evitar essa situação? Neste ponto você saberá como iniciar a mudança. Identificará o que fazer para não seguir cometendo os mesmos erros.
- Você pode fazer algo diferente que lhe permita escolher opções mais saudáveis? Nem sempre se podem escolher caminhos diferentes.
Certamente, o importante é estar ciente desses processos, e tomar a maior quantidade de previsões possíveis. Por exemplo, você certamente pode participar dessas atividades com seus lanches ou refeições, ou sentar-se longe das sobremesas. Tudo isso faz parte da mudança de hábitos.
Substituir é uma questão de consciência
Se você chegou ao estágio da substituição, é porque você já passou por um caminho árduo de reflexão, onde detectou que coisas ruins levaram você a comer de uma maneira pouco saudável.
Seja como for, agora você deve começar adquirindo novas práticas.
- Aprenda a comer mais devagar
- Coma quando você realmente está com fome.
- Identifique quais alimentos você pode adicionar aos seus menus.
- Planeje seus menus semanais.
- Leve em conta os lanches.
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Reforçar para não fraquejar
Quando você se identifica com seus novos hábitos, comer corretamente se torna espontâneo e agradável. Lembre-se de que os costumes são reforçados com a prática diária.
A princípio, isso vai custar caro porque você mudou os hábitos que aprendeu em sua infância.
Aprenda a comer usando a paciência. Quando sentir que está retornando à uma prática pouco saudável, pare, respire e corrija.
Em conclusão, volte a perguntar-se o que levou você a incorrer novamente no erro, e o que deve fazer para acertar as coisas novamente. Não há dúvida: este é um desafio que mudará sua vida para sempre.
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- Restrepo M. Sandra Lucía. La familia y su papel en la formación de los hábitos alimentarios en el escolar. Un acercamiento a la cotidianidad. Boletín de Antropología, Vol. 19 No. 36. 2005.
- Faustino Cervera Burriel, Ramón Serrano Urrea, Cruz Vico García, Marta Milla Tobarra y María José García Meseguer. Hábitos alimentarios y evaluación nutricional en una población universitaria. Nutr. Hosp. vol.28 no.2 Madrid mar./abr. 2013
- JE Paillacho Chamorro – 2011. Hábitos Alimentarios y Estilos de Vida Saludables. repositorio.utn.edu.ec/bitstream/123456789/663/2/06%20ENF%20405%20GU%C3%8DA.pdf
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