Os melhores cafés da manhã antigordura
Revisado e aprovado por a pedagoga em educação física e nutricionista Elisa Morales Lupayante
A primeira ingestão do dia deve ser a mais importante. Se você estiver fazendo dieta para perder peso, talvez você se pergunte como adicionar todos os nutrientes necessários sem deixar de lado seu objetivo. Recomendamos ler o seguinte artigo, onde oferecemos os melhores cafés da manhã antigordura.
Cafés da manhã antigordura e saudáveis, vida saudável
Quando falamos de cafés da manhã anti-gordura e saudáveis não podemos incluir aqueles que costumamos fazer: uma torrada enquanto nos trocamos ou uma xícara de chá enquanto nos maquiamos.
O hábito de tomar o café da manhã deve ser cumprido da seguinte maneira: sentar-se na cozinha ou sala de jantar e desfrutar dos alimentos, pelo menos, por 15 minutos… sem fazer outra coisa.
Desta maneira, estaremos adicionando ao organismo todos os nutrientes que ele precisa e, além disso, estaremos proporcionado energia vital para enfrentar o dia.
Muito além de nossos interesses ou objetivos, o café da manhã deve cumprir certas bases nutricionais, ser completo e contar com: carboidratos, gorduras e proteínas (cada um na medida adequada).
De acordo com nosso gasto calórico diário devemos adicionar ou diminuir calorias. Por exemplo, se a ingestão em um dia for de 1800 calorias, o café da manhã terá de ser de 450; se for de 2000 calorias, então a primeira refeição será de 550 calorias.
Entre as recomendações nutricionais, ao quebrar o jejum, precisamos adicionar lácteos, cereais e frutas. Nada de confeitaria, café ou açúcares. Podemos consumir sucos naturais ou infusões de ervas de acordo com a época do ano.
Receitas de cafés da manhã antigordura
No caso de querer perder peso, tomar o café da manhã corretamente é de grande ajuda.
Enquanto que por um lado nos oferece “combustível” para fazer exercício ou cumprir nossas obrigações cotidianas, por outro evita que “belisquemos” entre as refeições ou tenhamos ansiedade por algum alimento.
1. Café da manhã com kiwi, suco de laranja e pão integral
Graças a este menu você terá um grande aporte energético, uma ingestão adequada de carboidratos e a saciedade suficiente para passar várias horas sem apetite.
A fruta trará fibras adicionais e você desfrutará de suas propriedades diuréticas (ideal para reduzir a retenção de líquidos).
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte desnatado (200 ml)
- 2 laranjas
- 2 fatias de pão integral
- 2 colheres de geleia (40 g)
- 1 kiwi
2. Cafés da manhã antigordura: flocos de aveia, iogurte e frutas
Desta maneira estará incorporando ao seu café da manhã os três elementos fundamentais. Trata-se de um menu energizante que traz tudo o que você precisa para começar bem o dia.
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte desnatado (200 g)
- 5 colheres de flocos de aveia sem açúcar (50 g)
- 1/2 xícara de frutas de sua escolha (120 g)
- 1 xícara de suco de frutas natural (250 ml)
3. Iogurte, melão e abacaxi
Se você precisa recarregar suas baterias porque seu dia será complicado, recomendamos este café da manhã anti-gordura e energético.
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte desnatado (200 g)
- 5 colheres de flocos de aveia sem açúcar (50 g)
- 3 rodelas de abacaxi
- 1 rodela de melão
- 1 punhado de amêndoas (30 g)
4. Pão integral com abacate e queijo
O abacate tem gordura de origem vegetal e, por isso, é muito saudável (protege o coração e as artérias).
Neste caso, corte o abacate em fatias e coloque em cima do pão, previamente untado com queijo. Por outro lado, o pão integral nos proporciona os carboidratos necessários, e o queijo, o cálcio que precisamos.
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral de centeio
- 1 abacate
- 2 colheres de queijo branco desnatado (30 g)
- 1 xícara de chá de ervas ou de suco natural (250 ml)
5. Leite, pão e salada de frutas
Uma ideia mais do que interessante para o verão, pois refresca e traz todos os nutrientes que precisamos para o dia (entre eles, vitaminas e minerais).
Ingredientes
- 1 xícara de leite desnatado (250 ml)
- 1 fatia de pão integral
- 1 colher de geleia dietética (20 g)
- 1 xícara de salada de frutas natural (200 g)
6. Sanduíche de peito de peru e fruta
Talvez possa parecer um pouco estranho quebrar o jejum com um sanduíche de peito de peru, mas tem a capacidade de saciar o apetite, trazer carboidratos e proporcionar energia.
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 1 fatia de peito de peru
- 2 colheres de queijo branco desnatado (30 g)
- 1 maçã
- 1 xícara de qualquer infusão (250 ml)
Visite este artigo: Os melhores cafés da manhã para ter muita energia
7. Oleaginosas e abacaxi
Se você estiver tentando perder alguns quilos, não tema as oleaginosas. Mesmo que tragam calorias, também são saciantes e reduzem a ansiedade. O abacaxi, por outro lado, é um excelente diurético.
Ingredientes
- 3 rodelas de abacaxi
- 1 punhado de oleaginosas (40 g)
- 1 xícara de iogurte desnatado (200 g)
- 1 xícara de chá (250 ml)
8. Vitamina e torradas com abacate e ovo cozido
Este café da manhã sacia a fome e nos proporciona muita energia. É recomendado para aqueles que fazem exercício pela manhã.
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral torrado
- 1 abacate
- 1 ovo cozido
- 1 xícara de chá (250 ml)
- 1 xícara de vitaminas de frutas (250 ml)
9. Pão integral com queixo e tomate
Um menu bem mediterrâneo é perfeito para proporcionar ao organismo o que este precisa desde cedo.
Leia também: Emagrecer com a dieta mediterrânea
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 2 fatias de queijo fresco desnatado
- 2 fatias de tomate
- 2 colheres de azeite de oliva (32 g)
- 1 xícara de infusão (250 ml)
A primeira ingestão do dia deve ser a mais importante. Se você estiver fazendo dieta para perder peso, talvez você se pergunte como adicionar todos os nutrientes necessários sem deixar de lado seu objetivo. Recomendamos ler o seguinte artigo, onde oferecemos os melhores cafés da manhã antigordura.
Cafés da manhã antigordura e saudáveis, vida saudável
Quando falamos de cafés da manhã anti-gordura e saudáveis não podemos incluir aqueles que costumamos fazer: uma torrada enquanto nos trocamos ou uma xícara de chá enquanto nos maquiamos.
O hábito de tomar o café da manhã deve ser cumprido da seguinte maneira: sentar-se na cozinha ou sala de jantar e desfrutar dos alimentos, pelo menos, por 15 minutos… sem fazer outra coisa.
Desta maneira, estaremos adicionando ao organismo todos os nutrientes que ele precisa e, além disso, estaremos proporcionado energia vital para enfrentar o dia.
Muito além de nossos interesses ou objetivos, o café da manhã deve cumprir certas bases nutricionais, ser completo e contar com: carboidratos, gorduras e proteínas (cada um na medida adequada).
De acordo com nosso gasto calórico diário devemos adicionar ou diminuir calorias. Por exemplo, se a ingestão em um dia for de 1800 calorias, o café da manhã terá de ser de 450; se for de 2000 calorias, então a primeira refeição será de 550 calorias.
Entre as recomendações nutricionais, ao quebrar o jejum, precisamos adicionar lácteos, cereais e frutas. Nada de confeitaria, café ou açúcares. Podemos consumir sucos naturais ou infusões de ervas de acordo com a época do ano.
Receitas de cafés da manhã antigordura
No caso de querer perder peso, tomar o café da manhã corretamente é de grande ajuda.
Enquanto que por um lado nos oferece “combustível” para fazer exercício ou cumprir nossas obrigações cotidianas, por outro evita que “belisquemos” entre as refeições ou tenhamos ansiedade por algum alimento.
1. Café da manhã com kiwi, suco de laranja e pão integral
Graças a este menu você terá um grande aporte energético, uma ingestão adequada de carboidratos e a saciedade suficiente para passar várias horas sem apetite.
A fruta trará fibras adicionais e você desfrutará de suas propriedades diuréticas (ideal para reduzir a retenção de líquidos).
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte desnatado (200 ml)
- 2 laranjas
- 2 fatias de pão integral
- 2 colheres de geleia (40 g)
- 1 kiwi
2. Cafés da manhã antigordura: flocos de aveia, iogurte e frutas
Desta maneira estará incorporando ao seu café da manhã os três elementos fundamentais. Trata-se de um menu energizante que traz tudo o que você precisa para começar bem o dia.
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte desnatado (200 g)
- 5 colheres de flocos de aveia sem açúcar (50 g)
- 1/2 xícara de frutas de sua escolha (120 g)
- 1 xícara de suco de frutas natural (250 ml)
3. Iogurte, melão e abacaxi
Se você precisa recarregar suas baterias porque seu dia será complicado, recomendamos este café da manhã anti-gordura e energético.
Ingredientes
- 1 xícara de iogurte desnatado (200 g)
- 5 colheres de flocos de aveia sem açúcar (50 g)
- 3 rodelas de abacaxi
- 1 rodela de melão
- 1 punhado de amêndoas (30 g)
4. Pão integral com abacate e queijo
O abacate tem gordura de origem vegetal e, por isso, é muito saudável (protege o coração e as artérias).
Neste caso, corte o abacate em fatias e coloque em cima do pão, previamente untado com queijo. Por outro lado, o pão integral nos proporciona os carboidratos necessários, e o queijo, o cálcio que precisamos.
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral de centeio
- 1 abacate
- 2 colheres de queijo branco desnatado (30 g)
- 1 xícara de chá de ervas ou de suco natural (250 ml)
5. Leite, pão e salada de frutas
Uma ideia mais do que interessante para o verão, pois refresca e traz todos os nutrientes que precisamos para o dia (entre eles, vitaminas e minerais).
Ingredientes
- 1 xícara de leite desnatado (250 ml)
- 1 fatia de pão integral
- 1 colher de geleia dietética (20 g)
- 1 xícara de salada de frutas natural (200 g)
6. Sanduíche de peito de peru e fruta
Talvez possa parecer um pouco estranho quebrar o jejum com um sanduíche de peito de peru, mas tem a capacidade de saciar o apetite, trazer carboidratos e proporcionar energia.
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 1 fatia de peito de peru
- 2 colheres de queijo branco desnatado (30 g)
- 1 maçã
- 1 xícara de qualquer infusão (250 ml)
Visite este artigo: Os melhores cafés da manhã para ter muita energia
7. Oleaginosas e abacaxi
Se você estiver tentando perder alguns quilos, não tema as oleaginosas. Mesmo que tragam calorias, também são saciantes e reduzem a ansiedade. O abacaxi, por outro lado, é um excelente diurético.
Ingredientes
- 3 rodelas de abacaxi
- 1 punhado de oleaginosas (40 g)
- 1 xícara de iogurte desnatado (200 g)
- 1 xícara de chá (250 ml)
8. Vitamina e torradas com abacate e ovo cozido
Este café da manhã sacia a fome e nos proporciona muita energia. É recomendado para aqueles que fazem exercício pela manhã.
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral torrado
- 1 abacate
- 1 ovo cozido
- 1 xícara de chá (250 ml)
- 1 xícara de vitaminas de frutas (250 ml)
9. Pão integral com queixo e tomate
Um menu bem mediterrâneo é perfeito para proporcionar ao organismo o que este precisa desde cedo.
Leia também: Emagrecer com a dieta mediterrânea
Ingredientes
- 2 fatias de pão integral
- 2 fatias de queijo fresco desnatado
- 2 fatias de tomate
- 2 colheres de azeite de oliva (32 g)
- 1 xícara de infusão (250 ml)
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- D’Alessandro , A. & De Pergola, G. Mediterranean Diet Pyramid: A Proposal for Italian People. Nutrients 2014; 6: 4302-4316. doi:10.3390/nu6104302
- Wadden, T.A., Hollander, P., Klein, S., Niswender, K., Woo, V., Hale, P.M., & Aronne, L. (2013). Weight maintenance and additional weight loss with liraglutide after low-calorie-diet-induced weight loss: The SCALE Maintenance randomized study. International Journal of Obesity. https://doi.org/10.1038/ijo.2013.120ç
- Holt, S.H.A., Delargy, H.J., Lawton, C.L. & Blundell, J.E. (1999). The effects of high-carbohydrate vs high-fat breakfasts on feelings of fullness and alertness, and subsequent food intake. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 50: 13 – 28. https://doi.org/10.1080/096374899101382
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