10 dicas para manter os ossos fortes e saudáveis
Escrito e verificado por a nutricionista Eliana Delgado Villanueva
As palavras osteoporose e mulher quase sempre andam de mãos dadas. Ainda que exista uma clara influência genética, nossos hábitos de vida e alimentação também são fatores-chave para evitar seu desenvolvimento. Por isso, hoje daremos 10 dicas para manter os ossos fortes e saudáveis.
Cada vez que falamos da osteoporose, relacionamos a doença às mulheres entre 55 e 70 anos, visto que esta é uma etapa onde nossos ossos estão mais frágeis e corremos um risco mais alto de sofrer fraturas.
É certo que a partir da menopausa a quantidade de estrogênio em nosso organismo diminui. Com a consequente descalcificação óssea, o nível de cálcio vai se perdendo a partir dos 30 anos, e por isso é vital que tomemos medidas desde cedo.
Então, poderíamos dizer que a osteoporose pode ser prevenida com uma dieta rica em cálcio ao longo de nossa vida, antes que o desgaste ósseo se inicie.
Porém, quem já sofre de osteoporose agora também pode se beneficiar dessas dicas que ajudarão a fortalecer os ossos e aumentar suas reservas de cálcio.
1. Controle seu peso para manter os ossos fortes e saudáveis
Busque um equilíbrio entre sua idade e sua altura. Todos temos um peso ideal com o qual nos sentimos bem e gozamos de uma boa saúde, e não se trata de “estarmos muito magras”, porque não podemos esquecer que os extremos nunca são saudáveis.
O sobrepeso põe uma carga “extra” sobre os ossos que aumenta o seu desgaste e os enfraquece, porém, estar muito magro obriga nosso organismo a buscar reservas nos próprios músculos e captar o cálcio de nossos ossos.
Portanto, mantenha sempre um peso adequado.
2. A importância da vitamina D para manter os ossos fortes e saudáveis
Você pode encontrar vitamina D em forma de suplemento em farmácias. É um fortalecedor dos ossos e nos ajuda a assimilar muito melhor e não perder todo o cálcio que obtemos dos alimentos.
Claro que podemos encontrar vitamina D no salmão ou no leite enriquecido, mas o nível existente nestes alimentos não é muito alto, portanto, é mais adequado falar com seu médico para fazer uso dos suplementos que são vendidos nas farmácias.
3. Os benefícios da vitamina K para manter os ossos fortes e saudáveis
Já ouviu falar da vitamina K? Ela pode até não ser tão conhecida quanto a vitamina C, mas graças a ela nosso tecido ósseo pode se renovar, facilitando por sua vez que as estruturas sejam mais fortes e consistentes.
Não podemos esquecer que os ossos são um “tecido vivo”, que precisa de nutrição e se renova sempre. Portanto, aumente o consumo destes alimentos:
- Espinafre
- Brócolis
- Acelga
- Agrião
- Alface
4. Os laticínios são bons para os ossos?
O tema dos laticínios, como a maioria já sabe, gera muita polêmica. São bons ou são perigosos para a nossa saúde?
Os laticínios contêm proteínas animais que nem todo mundo processa corretamente, portanto, você é a única pessoa que pode observar se um copo de leite lhe cai bem ou não.
Existe o leite enriquecido com cálcio e vitamina D que pode ser muito bom. Porém, existem outros alimentos que são ricos em cálcio e podem ser muito benéficos.
Algumas opções são:
- O tofu
- Cereais fortificados
- Sardinhas no azeite
- O salmão
- O iogurte grego
O tahine (um tipo de pasta que pode ser encontrada em lojas de produtos naturais) é muito rico em cálcio e preparado a partir de sementes de gergelim torradas.
Não se esqueça de ler: É conveniente consumir lácteos para prevenir a osteoporose?
5. Cuidado com a vitamina E!
Segundo uma publicação muito recente da revista Nature Medicine, se nos excedemos no consumo da vitamina E (presente no óleo de girassol, no abacate, nas amêndoas e no amendoim), o que conseguiremos será a formação de osteoclastos, um tipo de célula que degrada o osso e favorece a aparição da osteoporose.
Assim, apesar da vitamina E ser um bom antioxidante, não é preciso consumi-la em excesso, ou seja, não cozinhe todos os dias com óleo de girassol. Escolha o azeite de oliva e você estará cuidando melhor de seus ossos.
6. Evite tomar refrigerantes para manter os ossos fortes e saudáveis
Consumir um refrigerante uma ou duas vezes por semana, de forma pontual, não é um grande problema.
Porém, é preciso considerar que a composição desta bebida açucarada forma um tipo de ácido que ataca diretamente a saúde de nossos ossos. Então beba, mas com moderação!
7. Cuidado com a carne vermelha
A carne vermelha é rica em proteínas animais que liberam um tipo de ácido na corrente sanguínea.
Esse ácido neutraliza o cálcio, impedindo assim que o mesmo seja assimilado em nossos ossos.
Substitua a carne vermelha por carnes magras como as de peru ou frango.
8. Evite o cigarro para manter os ossos fortes e saudáveis
Essa recomendação já foi dada em muitas ocasiões. Não há hábito mais prejudicial e perigoso para a nossa saúde em geral do que o cigarro, e a nicotina no sangue é um inimigo direto para os ossos, capaz de diminuir muito a densidade óssea.
9. Café sim, mas com moderação
O café é saudável sempre e quando for consumido com moderação, ou seja, não mais de duas xícaras por dia (uns 200 ml).
10. Sim ao exercício!
Não é preciso correr uma maratona nem deixar todo o nosso salário em uma academia. Nossos ossos agradecem o exercício moderado, o exercício suave de sair para caminhar todos os dias durante meia hora ou nadar duas vezes por semana.
Fortalece nossa massa óssea, mantém nossa flexibilidade e nos oferece um bem-estar geral.
O que acha de colocar em prática hoje mesmo essas dicas simples?
As palavras osteoporose e mulher quase sempre andam de mãos dadas. Ainda que exista uma clara influência genética, nossos hábitos de vida e alimentação também são fatores-chave para evitar seu desenvolvimento. Por isso, hoje daremos 10 dicas para manter os ossos fortes e saudáveis.
Cada vez que falamos da osteoporose, relacionamos a doença às mulheres entre 55 e 70 anos, visto que esta é uma etapa onde nossos ossos estão mais frágeis e corremos um risco mais alto de sofrer fraturas.
É certo que a partir da menopausa a quantidade de estrogênio em nosso organismo diminui. Com a consequente descalcificação óssea, o nível de cálcio vai se perdendo a partir dos 30 anos, e por isso é vital que tomemos medidas desde cedo.
Então, poderíamos dizer que a osteoporose pode ser prevenida com uma dieta rica em cálcio ao longo de nossa vida, antes que o desgaste ósseo se inicie.
Porém, quem já sofre de osteoporose agora também pode se beneficiar dessas dicas que ajudarão a fortalecer os ossos e aumentar suas reservas de cálcio.
1. Controle seu peso para manter os ossos fortes e saudáveis
Busque um equilíbrio entre sua idade e sua altura. Todos temos um peso ideal com o qual nos sentimos bem e gozamos de uma boa saúde, e não se trata de “estarmos muito magras”, porque não podemos esquecer que os extremos nunca são saudáveis.
O sobrepeso põe uma carga “extra” sobre os ossos que aumenta o seu desgaste e os enfraquece, porém, estar muito magro obriga nosso organismo a buscar reservas nos próprios músculos e captar o cálcio de nossos ossos.
Portanto, mantenha sempre um peso adequado.
2. A importância da vitamina D para manter os ossos fortes e saudáveis
Você pode encontrar vitamina D em forma de suplemento em farmácias. É um fortalecedor dos ossos e nos ajuda a assimilar muito melhor e não perder todo o cálcio que obtemos dos alimentos.
Claro que podemos encontrar vitamina D no salmão ou no leite enriquecido, mas o nível existente nestes alimentos não é muito alto, portanto, é mais adequado falar com seu médico para fazer uso dos suplementos que são vendidos nas farmácias.
3. Os benefícios da vitamina K para manter os ossos fortes e saudáveis
Já ouviu falar da vitamina K? Ela pode até não ser tão conhecida quanto a vitamina C, mas graças a ela nosso tecido ósseo pode se renovar, facilitando por sua vez que as estruturas sejam mais fortes e consistentes.
Não podemos esquecer que os ossos são um “tecido vivo”, que precisa de nutrição e se renova sempre. Portanto, aumente o consumo destes alimentos:
- Espinafre
- Brócolis
- Acelga
- Agrião
- Alface
4. Os laticínios são bons para os ossos?
O tema dos laticínios, como a maioria já sabe, gera muita polêmica. São bons ou são perigosos para a nossa saúde?
Os laticínios contêm proteínas animais que nem todo mundo processa corretamente, portanto, você é a única pessoa que pode observar se um copo de leite lhe cai bem ou não.
Existe o leite enriquecido com cálcio e vitamina D que pode ser muito bom. Porém, existem outros alimentos que são ricos em cálcio e podem ser muito benéficos.
Algumas opções são:
- O tofu
- Cereais fortificados
- Sardinhas no azeite
- O salmão
- O iogurte grego
O tahine (um tipo de pasta que pode ser encontrada em lojas de produtos naturais) é muito rico em cálcio e preparado a partir de sementes de gergelim torradas.
Não se esqueça de ler: É conveniente consumir lácteos para prevenir a osteoporose?
5. Cuidado com a vitamina E!
Segundo uma publicação muito recente da revista Nature Medicine, se nos excedemos no consumo da vitamina E (presente no óleo de girassol, no abacate, nas amêndoas e no amendoim), o que conseguiremos será a formação de osteoclastos, um tipo de célula que degrada o osso e favorece a aparição da osteoporose.
Assim, apesar da vitamina E ser um bom antioxidante, não é preciso consumi-la em excesso, ou seja, não cozinhe todos os dias com óleo de girassol. Escolha o azeite de oliva e você estará cuidando melhor de seus ossos.
6. Evite tomar refrigerantes para manter os ossos fortes e saudáveis
Consumir um refrigerante uma ou duas vezes por semana, de forma pontual, não é um grande problema.
Porém, é preciso considerar que a composição desta bebida açucarada forma um tipo de ácido que ataca diretamente a saúde de nossos ossos. Então beba, mas com moderação!
7. Cuidado com a carne vermelha
A carne vermelha é rica em proteínas animais que liberam um tipo de ácido na corrente sanguínea.
Esse ácido neutraliza o cálcio, impedindo assim que o mesmo seja assimilado em nossos ossos.
Substitua a carne vermelha por carnes magras como as de peru ou frango.
8. Evite o cigarro para manter os ossos fortes e saudáveis
Essa recomendação já foi dada em muitas ocasiões. Não há hábito mais prejudicial e perigoso para a nossa saúde em geral do que o cigarro, e a nicotina no sangue é um inimigo direto para os ossos, capaz de diminuir muito a densidade óssea.
9. Café sim, mas com moderação
O café é saudável sempre e quando for consumido com moderação, ou seja, não mais de duas xícaras por dia (uns 200 ml).
10. Sim ao exercício!
Não é preciso correr uma maratona nem deixar todo o nosso salário em uma academia. Nossos ossos agradecem o exercício moderado, o exercício suave de sair para caminhar todos os dias durante meia hora ou nadar duas vezes por semana.
Fortalece nossa massa óssea, mantém nossa flexibilidade e nos oferece um bem-estar geral.
O que acha de colocar em prática hoje mesmo essas dicas simples?
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- Lindsay R. The Menopause and Osteoporosis, Obsterics & gynecology. 2016;87(2) suppl,16s-18s.
- Anonymous, Consensus Development Conference: Osteoporosis. Am J Med 1991;90:107-10.
- Kreutter D, y cols. The Effect of Essential Fatty Acids Deficiency on Stimulation of Intestinal Calcium Transport by 1,25 dihidroxyvitarnin D3., J Biol Chem 2003;258:4977.
- Norman AW. Intestinal Calcium Absorption: a Vitamin DHormone-Mediated Adaptive Response., Am J Clin Nutr 1999;51:290.
- Ernesto Mota-Blancas, Eduardo Perales-Caldera. Los mecanismos de absorción de calcio y los modificadores de absorción con base para la elaboración de una dieta de bajo costo para pacientes osteoporóticas. (México, 1999). anmm.org.mx/bgmm/1864_2007/1999-135-3-291-304.pdf
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