5 receitas de sorvetes caseiros que as crianças vão amar

Cremosos e doces, os sorvetes são preferidos por crianças e adultos a qualquer hora do dia. Você sabia que pode preparar 5 receitas de sorvetes caseiros em casa? Continue conosco e você conhecerá 5 receitas de sorvete caseiro que as crianças vão adorar.

O sorvete é uma sobremesa congelada feita de água, leite ou creme, adoçantes ou açúcar. Pode-se incorporar a estas frutas, chocolate, café, biscoitos, ovos… a lista é quase infinita. É uma boa opção para um lanche ou sobremesa, já que as crianças podem participar da seleção de sabores, e de sua preparação. Além disso, é ideal para os dias em que o calor aumenta.

No caso de crianças com problemas de intolerância à lactose é necessário substituir o leite por água, razão pela qual são considerados sorvetes.

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Não espere mais e experimente nossas …

5 receitas de sorvetes caseiros que as crianças vão adorar

1. Sorvete de menta e chocolate

Ingredientes:

100 gramas de lascas de chocolate branco ou chocolate escuro ralado

125 mililitros de creme de leite ou creme líquido

3 xícaras de leite

150 gramas de açúcar

6 ovos

Folhas de menta (hortelã)

Preparação:

• Em primeiro lugar, despeje o leite e o creme em uma panela média, e aqueça em fogo baixo.
• Logo mexa até ferver.
• Posteriormente, separe as gemas das claras. Reserve-as.
• Por outro lado, em uma panela, bata as claras em neve, adicione as gemas e o açúcar, mexendo até engrossar.
• Além disso, inclua a mistura de leite e creme mexendo sempre até ficar homogênea, e coloque tudo em fogo baixo.
• Enquanto isso, pique ou esmague as folhas de hortelã, adicione à mistura e mexa. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
• Logo deixe a preparação esfriar e adicione as lascas ou as raspas de chocolate. Misture delicadamente.
• Posteriormente, coloque a mistura em um molde de metal, de preferência coberto, no freezer.
• Finalmente, mexa a cada 30 minutos por 3 horas. E aproveite esta delícia!

2. Picolé de cinco cores

Este é o nosso favorito entre as receitas de sorvete caseiro. É saudável e não carrega açúcar ou gordura. A ideia é que as crianças possam desfrutar do sabor natural de  frutas com um palito, ou picolé multicolorido.

Ingredientes:

250 gramas de morangos

2 kiwis

1 banana

1 manga média

½ abacaxi grande

1 iogurte

1 colher de sopa de chocolate em pó

Preparação:

• Primeiramente, processe cada porção de frutas no liquidificador separadamente.
• Logo misture o abacaxi batido com o iogurte, e reserve.
• Além disso, adicione o chocolate à banana e mexa.
• Por outro lado, coloque 5 copos de plástico no freezer e adicione a mistura de banana e chocolate. Deixe esfriar por meia hora.
• Assim que endurecer, adicione outra polpa de fruta e o palito de sorvete. Deixe endurecer e continue esse processo até obter um picolé de cores e sabores diferentes.
• Certamente seus filhos vão adorar.

3. Sorvete caseiro com iogurte e mirtilos

Os mirtilos são uma ótima fonte de vitamina C. Retifica o açúcar adicionado e a doçura do iogurte. Você também pode adicionar um pouco de geleia de mirtilo no fundo do molde, para dar um sabor a mais.

Ingredientes:

300 gramas de mirtilos

300 mililitros de iogurte de baunilha

5 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

• Primeiramente, misture os mirtilos e o açúcar e adicione o iogurte.
• Logo despeje a mistura em pequenos copos de plástico ou forminhas de gelo.
• Finalmente, adicione um palito e leve ao freezer, deixe lá até que endureçam.

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4. Sorvete cremoso de abacaxi e manga

O abacaxi e a manga são uma fonte maravilhosa de fibras, vitaminas C, B1, B6, ácido fólico e minerais. Embora essas receitas caseiras de sorvete incorporem leite e açúcar em sua dieta, você pode fazer uma versão com menos calorias se substituir o leite condensado por um iogurte grego, ou leite de coco.

Ingredientes:

300 ml de leite condensado

1 xícara de abacaxi e manga em fatias

2 xícaras de creme de leite para chantilly.

1 ovo

Preparação:

• Em primeiro lugar, coloque para esfriar o creme de leite com antecedência, e depois bata até que tome forma de chantilly.
• Posteriormente, esmague a fruta bem fina, misture com o leite condensado e alguns minutos depois adicione o chantilly.
• Logo despeje a preparação em um molde de metal com uma tampa, e coloque-a no freezer por 6 horas.
• Agora, se você bater a mistura à cada 30 ou 60 minutos, obterá uma textura mais cremosa.
• Finalmente, sirva em copos, com biscoitos doces.

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5. Sorvete de abacate e banana

Experimente! Esta receita tem uma contribuição extraordinária de gorduras saudáveis ​​para o corpo, além de promover a hidratação da pele e do cabelo. O consumo de abacate favorece a diminuição dos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue. Você pode substituir o creme de leite pelo leite de coco, e obter uma versão sem lácteos.

Ingredientes:

1 abacate

1 banana

3 colheres de sopa de açúcar

1 xícara de creme de leite líquido

Suco de meio limão

Preparação:

• Em primeiro lugar, passe a polpa do abacate e da banana pelo liquidificador com o creme e o açúcar.
• Ademais, adicione o suco de limão, para evitar que a mistura fique escura.
• Finalmente, despeje a preparação em um molde de metal e deixe endurecer na geladeira. Você verá como as crianças adoram!

Considerações finais sobre as receitas de sorvetes caseiros

Em conclusão, o bom de fazer estas receitas de sorvete caseiro é que você pode controlar a proporção de açúcar e gordura que seus filhos consomem. Ensine-os a valorizar os sabores naturais, e a veja como eles crescem saudáveis ​​e fortes.