3 vitaminas ricas em fibras para começar bem o dia

As fibras são extremamente importantes para o bom funcionamento do nosso organismo. Embora sejam um tipo de carboidrato, oferecem uma infinidade de benefícios enquanto são transportadas ao longo do caminho do processo digestivo.

A maioria das pessoas não consome, atualmente, a quantidade recomendada de fibras, e sofre as consequências desse hábito. Elas podem ser encontradas em alimentos como frutas, vegetais e grãos integrais, e definitivamente vale a pena incluí-las na dieta.

Uma forma prática de ingerir mais fibras no dia a dia é através de vitaminas. Elas são fáceis e rápidas de preparar, podem ser usados inúmeros ingredientes e existe uma quantidade infinita de receitas deliciosas e carregadas de nutrientes.

Neste artigo, iremos compartilhar três receitas de vitaminas ricas em fibras que, quando consumidas pela manhã, nos ajudam a começar o dia com muito mais energia, disposição e vitalidade. Assim, estaremos prontos para enfrentar os desafios de cada jornada.

Leia também: 4 cafés da manhã nutritivos à base de frutas

Benefícios das fibras

Estes são alguns dos principais benefícios que as fibras têm a nos oferecer se forem consumidas com frequência:

• Contribuem para o funcionamento do intestino
• Previnem a prisão de ventre
• Ajudam a reduzir o colesterol
• Ajudam a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue
• Fortalecem o sistema imunológico
• Contribuem para o desenvolvimento dos probióticos, importantes para a saúde intestinal
• Ajudam a eliminar toxinas e resíduos
• Ajudam no processo de controle de peso

Você quer aproveitar todos esses benefícios? Não deixe de experimentar as seguintes receitas de vitaminas ricas em fibras.

3 vitaminas ricas em fibras para começar bem o dia

1. Vitamina de banana, morango e sementes de chia

Já falamos sobre os incríveis benefícios das sementes de chia. Um deles certamente é a quantidade significativa de fibras que elas oferecem, sendo tanto da variedade solúvel quanto insolúvel. Além disso, são ricas em proteínas e diversas vitaminas e minerais.

Não se esqueça de deixar as sementes de chia de molho em água antes de utilizá-las. Com isso, elas formam uma substância de consistência gelatinosa muito propícia para incluir em receitas de batidas e vitaminas.

Iremos combiná-las com morangos e bananas, duas frutas excelentes nutricionalmente, que aumentarão ainda mais o teor de fibras dessa receita.

Ingredientes

• 1 copo (250 ml) de morangos picados
• 1 banana descascada e congelada
• 4 pedras de gelo
• 3 colheres de chá de sementes de chia (de molho em 60 ml de água)
• 160 ml de leite (você pode usar o leite de sua preferência, seja de vaca, de amêndoas, de soja, de coco, etc).

Leia também: Os 5 melhores leites vegetais

Instruções

• Basta combinar todos os ingredientes em um liquidificador, batendo até obter uma consistência homogênea.
• Se quiser, você pode acrescentar mais água dependendo de quão cremosa quiser a sua vitamina.

2. Vitamina de mamão papaia e gengibre

O mamão papaia é uma excelente fonte de fibras, e provavelmente o remédio natural mais famoso do mundo para a prisão de ventre. Ele é capaz de promover a saúde digestiva e contribuir para o bom funcionamento do organismo como um todo.

Nesta receita, iremos combiná-lo com o gengibre e a hortelã que trabalham para aliviar possíveis dores e incômodos no estômago, o limão, que nos dá uma dose extra de vitamina C e aumenta a imunidade, e o iogurte, que contém probióticos, contribuindo ainda mais para a boa saúde intestinal.

Além de todos esses benefícios, a vitamina ainda fica deliciosa.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de mamão papaia cortado em pedaços
• 1 xícara de gelo
• 1/2 xícara de iogurte grego 0% gordura
• 2 colheres de chá de gengibre ralado
• Suco de meio limão
• Um punhado de hortelã fresca

Instruções

• Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter a consistência desejada.

3. Vitamina de banana, aveia e iogurte

Essa vitamina é uma excelente opção não apenas para o café da manhã, mas para o consumo antes da prática de atividades físicas. Ela nos oferece proteínas, cálcio e potássio, sendo, portanto, uma ajuda no momento de recuperar os músculos, além de proporcionar energia.

Seu alto teor de fibras está representado, além da fruta, pela aveia e pela linhaça. As fibras ajudarão a manter a sensação de saciedade por mais tempo e também irão diminuir a velocidade de absorção do açúcar, oferecendo energia de maneira estável ao longo do dia e prevenindo picos.

Ingredientes

• 1 banana média
• 1/4 de xícara de aveia em flocos
• 3 colheres de chá de linhaça
• 1 e 1/2 xícara de iogurte grego de baunilha
• Líquido de sua preferência para ajustar a consistência (pode ser qualquer tipo de leite ou água)

Instruções

• Coloque tudo no liquidificador e bata até obter a consistência desejada.