Vinagre de maçã para perder peso de maneira saudável

Embora existam diferentes tipos de vinagre, para obter o máximo benefício e não desperdiçar suas propriedades, é importante optar pelo vinagre de maçã orgânico fermentado de maneira natural.

O vinagre de maçã não é somente um tempero. É um alimento natural com muitas propriedades medicinais para o nosso organismo. Entre elas se destaca a de nos ajudar a emagrecer. Quer saber como usar o vinagre de maçã para perder peso?

Descubra neste artigo por que este condimento é um excelente aliado para eliminar os quilos a mais e saiba como tomá-lo para aproveitar seus benefícios ao máximo.

O que é o vinagre de maçã?

O vinagre de maçã é elaborado a partir da fermentação dos açúcares desta fruta. Também pode ser fabricado a partir da sidra de maçã. Seu aroma e sabor são frutados e intensos, como consequência de seu teor de ácido málico.

O processo de fermentação pode ser realizado de diferentes maneiras:

  • Natural: é o método tradicional e é realizado por meio das próprias leveduras da fruta. É o vinagre que recomendamos, já que é um alimento cru fermentado com muitos benefícios para a saúde.
  • Leveduras selecionadas: a este tipo de vinagre são adicionados diferentes tipos de produtos e é realizada uma pasteurização. Boa parte das propriedades medicinais do vinagre se perde neste processo.

Vinagre de maçã para perder peso

Jarra pequena de vinagre de maçã

O vinagre de maçã é um remédio potente para perder peso com mais facilidade, de forma simples e saudável, sem deixar de comer e nem nos privarmos de um ou outro capricho.

O vinagre de maçã faz com que o açúcar dos alimentos se dirija até os músculos, e não até as áreas de gordura. Desta forma, obtemos os seguintes benefícios:

  • Reduz os níveis de açúcar no sangue, compensa os açúcares que consumimos e reduz a vontade de comer doces.
  • Melhora a resistência à insulina e previne o inchaço na cintura.
  • Diminui os níveis altos de triglicerídeos no sangue.
  • Reduz a gordura abdominal.
  • Acelera o metabolismo e aumenta, portanto, o gasto calórico.
  • Tem um efeito saciante que desacelera o processo digestivo e nos ajuda a comer menos sem ficarmos com fome.
  • Sua capacidade depurativa facilita a eliminação de toxinas e gorduras prejudiciais.

Obteremos melhores resultados se mantivermos uma alimentação equilibrada e fizermos exercícios físicos duas ou três vezes por semana.

Como devemos tomá-lo?

Além de usá-lo para temperar nossos pratos, se quisermos potencializar os efeitos do vinagre de maçã para perder peso, devemos consumi-lo da seguinte maneira:

Ingredientes

  • 1 copo de água (200 ml)
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã de fermentação natural (30 ml)
  • Uma pitada de bicarbonato de sódio

Preparo

  • Misture todos os ingredientes e consuma meia hora antes de cada uma das três refeições principais.
  • O momento mais eficaz é a primeira hora do dia, em jejum e com o estômago vazio.
  • A água pode estar fria ou quente.
  • Se quiser, você pode acrescentar um pouco de mel.

É fundamental tomar o vinagre sempre diluído em água (ou misturado com outros alimentos) para que não cause problemas digestivos.

O bicarbonato de sódio nos ajuda a neutralizar os ácidos do vinagre em caso de estômago sensível, além de contribuir para proteger o esmalte dos dentes.

Propriedades para a saúde

Vinagre de maçã

Além de aproveitarmos a ajuda do vinagre de maçã para perder peso, também podemos nos beneficiar de suas outras propriedades para a saúde:

  • Alcalinizante: combate a acidificação que nos predispõe a contrair doenças.
  • Anti-inflamatório: reduz a inflamação e, portanto, alivia alguns tipos de dor.
  • Digestivo e laxante: melhora o processo de digestão, combate a acidez e favorece o trânsito intestinal.
  • Reduz o colesterol alto e a pressão arterial.
  • Regula o pH do organismo.
  • Mantém os dentes e a boca saudáveis.
  • Combate os cálculos renais.
  • Previne as alergias sazonais.
  • Fortalece a imunidade e age como antibiótico natural.
  • Evita as infecções urinárias
  • Melhora a função do fígado

Também pode ser usado de forma tópica, diluído em água, na pele e no cabelo, bem como para eliminar fungos ou verrugas por meio de um tratamento contínuo.

Usos culinários

Vinagre de maçã para temperar a salada

A nível culinário, o vinagre de maçã é um ingrediente excelente:

  • Ajuda a realçar o sabor dos alimentos sem a necessidade de acrescentar muito sal.
  • Alonga o tempo de conservação dos alimentos e previne o crescimento das bactérias.
  • Permite macerar alguns alimentos crus, como os vegetais, as carnes e os peixes.
  • É um desinfetante natural. Podemos usá-lo, além de como condimento, para higienizar bem os vegetais que vamos adicionar em nossas saladas.

Imagem principal cortesia de  © wikiHow.com

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