Truques simples para deixar as frigideiras como novas

20 de novembro de 2016
Estes truques podem ser de grande utilidade se suas frigideiras não estão muito enferrujadas e como prevenção para que não se deteriorem. Do contrário, para evitar problemas o melhor será descartá-las.

As frigideiras são nossas melhores aliadas na cozinha. No entanto, seu uso contínuo faz com que sua qualidade se reduza com o passar do tempo.

Elas queimam, os alimentos ficam grudados, riscam e tudo isso afeta a qualidade dos alimentos que preparamos.

Não importa que sejam de barro, cerâmica, teflon ou ferro. Todas as frigideiras têm uma vida útil baseada na forma como as tratamos e como cuidamos delas.

Também temos que saber que quando uma frigideira está muito deteriorada, ela pode desprender elementos tóxicos nos próprios alimentos que estamos cozinhando.

É um dado importante que devemos observar à medida que utilizamos o utensílio.

Nunca é demais conhecer alguns truques simples para manter a qualidade das frigideiras.

Não é problema algum quando às vezes queimamos aquele molho, ou mesmo se depois de preparar um arroz descobrimos que uma boa parte ficou grudada.

Com uma boa limpeza e estratégias caseiras adequadas você deixará estas frigideiras como novas. A seguir explicamos como. 

Frigideiras como novas com o truque do sal e da batata

Pode surpreender a muitos, mas para limpar uma frigideira queimada, nada melhor do que sal e uma batata.

Em nosso blog, já falamos em outras ocasiões sobre os variados usos do sal para a limpeza da casa. É fascinante.

Além de econômico, ele é capaz de eliminar todo tipo de sujeira, vencer a umidade, desinfetar e recuperar diferentes tipos de superfícies.

No que se refere à batata para limpar frigideiras, trata-se de algo muito interessante. As batatas combinadas com o sal agem como grandes “esfoliantes”, capazes de respeitar a superfície do próprio utensílio de cozinha. A mistura desgruda a gordura e limpa.

Descubra como usar este truque a seguir.

truques-para-limpar-frigideiras

Do que preciso?

  • 1 colher de sal grosso (12 g)
  • 1 colher de azeite de oliva (5 g)
  • 1 batata

Procedimento

  • Em primeiro lugar, escolha uma batata (uma qualquer que esteja ficando “feia” na cozinha) e corte-a pela metade.
  • Lave e seque a frigideira para retirar molhos ou alimentos e deixe cair a colher de sal grosso.
  • Agora, com ajuda da batata cortada, comece a “esfregá-lo” sobre toda a superfície da frigideira fazendo círculos.
  • Em seguida, enxágue a panela ou frigideira e seque.
  • Por último, deixe cair a colher de azeite de oliva para proteger a superfície até o próximo uso. Nunca falha!

Como limpar uma frigideira de ferro fundido

Os especialistas na arte de cozinha nos dizem que quanto mais se utiliza uma frigideira de ferro fundido, melhor saem as receitas.

No entanto, o uso intenso faz com que, pouco a pouco, os alimentos fiquem aderidos ao objeto. E mais, algo que podemos ver é que às vezes não conseguimos nem limpá-las com água e sabão.

A umidade que fica nelas depois de lavá-las de forma convencional faz com que os alimentos não tenham o mesmo sabor.

A seguir, explicaremos um bom truque para limpar sua preciosa frigideira de ferro, aquela que você usa para preparar seus pratos favoritos.

truques-limpar-frigideiras

Do que preciso?

  • Papel alumínio
  • 1 colher de sal grosso (12 g)

Procedimento

  • O procedimento é similar ao usado anteriormente com a batata. Neste caso, o papel alumínio ajudará a exercer uma maior força sobre a superfície, mas sem danificá-la em nenhum momento.
  • Basta esfregar por alguns minutos a superfície, com a ajuda do papel alumínio e o sal, até que o primeiro fique totalmente escurecido. Por último, enxágue e elimine todo o rastro do sal.

O resultado é sensacional.

Limpar as frigideiras com vinagre e bicarbonato

Um clássico. Como você já sabe, na limpeza da casa tanto o vinagre quanto o bicarbonato são dois elementos imprescindíveis.

Eles desinfetam, eliminam a gordura, a sujeira e, além disso, o bicarbonato de sódio ajudará a absorver a incômoda umidade.

Descubra 6 formas de limpar seu banheiro com vinagre branco

Veja como devemos conduzir este simples truque.

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Do que preciso?

  • 1 colher de bicarbonato de sódio (10 g)
  • 2 colheres de vinagre branco (20 mL)
  • 1 copo de água quente (200 mL)

Procedimento

  • Primeiro, esquente o copo de água. A quantidade de água dependerá do tamanho da sua frigideira.
  • Uma vez quente, despeje a água na frigideira, seguida das duas colheres de vinagre branco. Deixe agir por 5 minutos.
  • Depois deste tempo, retire parte da água, deixando um pouco menos da metade.
  • A seguir, adicione o bicarbonato e, com ajuda de um escova, esfregue a gordura mais resistente.
  • Por último, elimine a água suja e o bicarbonato e lave a frigideira normalmente, com água e sabão.

Você verá como a frigideira fica simplesmente perfeita.

Para concluir, lembre-se de que se sua frigideira estiver muita queimada ou deteriorada, o melhor será descartá-la e comprar uma nova.

Caso não façamos isso, corremos o risco de transmitir aos alimentos os elementos contaminantes e perigosos.

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