Sal

Dieta hipossódica, o sal sob controle

O consumo excessivo de sal é um dos fatores de risco das doenças cardiovasculares, como a hipertensão. Tendo isto em conta, muitas pessoas têm se interessado na adoção de uma dieta hipossódica como aliada para evitar tais doenças. Este modelo…

3 receitas caseiras para fazer hambúrgueres

Existem pratos que são todo um ícone na gastronomia internacional. Sem importar onde nos encontramos, os sentidos reagem positivamente ante a palavra: hambúrguer. Trata-se de um prato que goza de grande popularidade e aceitação que não deixa de somar aficionados.…

Receita de peito de frango ao queijo roquefort

O frango é uma carne deliciosa e versátil. Além disso, seu tempo de cozimento costuma ser bem rápido. Pode ser preparado de várias maneiras e é essencial em quase qualquer cozinha. Por esta razão, preparar filés de frango ao queijo roquefort é algo…

5 substitutos do sal para uma dieta baixa em sódio

Quanto sal você consome por dia? A realidade é que, embora o sal não seja algo realmente negativo, quando o consumimos em excesso ele pode afetar a nossa saúde. Desde questões de pressão sanguínea até o desequilíbrio eletrolítico, os problemas são infinitos. Portanto,…

Receita de peito de frango recheado no forno

O peito de frango é uma das opções mais saudáveis ​​para nos alimentarmos todos os dias, por isso é normal que ele esteja incluído no nosso repertório de refeições mais frequentes. Neste artigo, queremos compartilhar com você a receita de peito…

5 conselhos para ter rins saudáveis

Todos nós já ouvimos o quão importante é manter os nossos rins saudáveis, mas, você sabe por que eles são importantes? Os rins são os órgãos encarregados pela filtragem, absorção e reabsorção da água, sais e íons no nosso corpo.…

Tipos de sal: qual é o mais saudável?

Na gastronomia, o sal é um elemento essencial para a elaboração de diversos pratos. Este produto, talvez, seja o de maior utilidade do mundo, usado em todos os lares e em cozinhas profissionais. Por isso, é importante conhecer os tipos…

8 especiarias para substituir o sal

Embora seja um dos ingredientes que costumamos incluir no preparo de todos os nossos pratos, pois é ideal para realçar o sabor dos alimentos, podemos usar especiarias para substituir o sal, deixando nossas receitas mais saudáveis e gostosas.

4 conselhos para evitar doenças renais

As doenças renais são um problema médico que pode afetar qualquer pessoa. Dado que os rins se encarregam de depurar as toxinas que entram em nosso corpo junto com os alimentos, uma boa alimentação pode ajudar a evitar esta classe de problemas.…