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Frituras: mudanças que ocorrem ao fritar os alimentos

Fritar os alimentos produz mudanças consideráveis em suas composições e em suas propriedades nutricionais. Analisamos aqui as principais peculiaridades dos alimentos fritos, e como esse processo de cozimento afeta as preparações. Embora o consumo de frituras seja uma técnica praticada…

Óleo de girassol e gergelim para limpar o organismo

Nosso organismo é carregado de toxinas derivadas da má alimentação, de contaminações, estresse e emoções negativas, medicamentos, exageros em geral, falta de exercícios, etc. Conheça o óleo de girassol e gergelim e seus benefícios no processo de desintoxicação. Leia também: Os pensamentos…