Os enroladinhos são uma variante dos rocamboles, então eles são parte da comida tex-mex. E geralmente são preparados com um fino crepe de farinha. No entanto, hoje você pode encontrar outras variantes especialmente projetadas para aqueles que querem reduzir a…
Certamente as leguminosas são associadas a pratos de inverno, uma vez que são amplamente utilizadas para fazer sopas e ensopados, entre outros. No entanto, uma salada de legumes será sempre uma excelente e refrescante opção para qualquer época do ano.…
A sopa espanhola é um prato muito simples que combina um ótimo sabor com poucos ingredientes. E esta é uma preparação cuja origem está nas cozinhas mais humildes da península. Muitos afirmam que é uma variante simplificada da sopa castelhana. No entanto, tem…
O canelone de legumes é um prato bastante curioso. Não tanto pelo recheio, mas pela história por trás dessa preparação de origem italiana. Eles são amplamente consumidos em todo o mundo e têm uma infinidade de apresentações e adaptações de várias…
Os vegetais são o alimento perfeito para obter os nutrientes necessários, por isso esses espetos com legumes são a opção ideal. Além de lhe conceder vitaminas e minerais, eles oferecem vários benefícios, como fibras, que ajudam a perder peso, e…
Em muitos países, as bolinhas de grão de bico são muito pouco conhecidas com este nome. É mais comum ser chamado de “falafel” ou almôndegas de grão-de-bico. E embora eles gozem de uma fama e uma rica história cultural, esta…
Nesta receita do frango agridoce ao estilo chinês você descobrirá que o truque que você sempre atribuiu à sabedoria oriental é muito mais simples, mais saudável, e mais prático do que você jamais imaginou. Já que é comum a noção…
Os legumes são um dos alimentos básicos que precisam ser adicionados à dieta diária. São um tipo de vegetal com sementes e ricos em carboidratos. Devido aos altos teores de energia, é importante vigiar as porções de legumes na dieta. Também…
Durante muito tempo, pensava-se que era recomendado limitar os legumes na dieta porque faziam engordar. No entanto, isso é falso. A única coisa a ser considerada é que seu teor de carboidratos é elevado, por isso que se deve vigiar…
As receitas com legumes para agradar às crianças devem ser importantes na hora de cozinhar. Os legumes são um dos alimentos mais nutritivos que existem. Podem ser incluídos nas dietas sem carne por seu grande teor de proteína. As lentilhas,…
As lentilhas com legumes são um prato extremamente saboroso, simples e muito nutritivo. Se ele ainda não faz parte de sua lista de refeições, deve fazer.
As verduras e legumes são os aliados indispensáveis de uma dieta para perder peso. As receitas com verduras fornecem poucas calorias, mas um alto teor de fibras, o que causa uma maior sensação de saciedade. Além disso, elas são muito nutritivas. Para…
Uma dieta saudável envolve reduzir a ingestão de carne vermelha e gordura, portanto, o peixe e o frango são muito recomendados. No entanto, nem todos os tipos de cozimento com que a carne branca é preparada mantêm essa qualidade. A seguir, veremos…
Com esta receita, podemos preparar algumas berinjelas recheadas com carne para tirar mais proveito destes deliciosos vegetais. Este é um prato simples e saboroso, perfeito para comer na hora ou guardá-lo para mais tarde. Você pode até congelá-lo para consumi-lo alguns dias…
Quem não gosta de um bom frango? Talvez esta resposta varie, mas normalmente produz o mesmo resultado: todos adoram! É por isso que esta receita de frango assado com limão e legumes parece uma opção imbatível, e ainda tem propriedades benéficas para…
O peito de frango com legumes é um dos pratos mais populares na gastronomia diária do Ocidente e da América. Isto porque é uma preparação muito fácil de se fazer e o resultado é muito saboroso. Além disso, os ingredientes incluídos são…
Assim como acontece com muitos alimentos, existem várias maneiras de preparar o brócolis. Ele possui pouca popularidade porque geralmente as pessoas recorrem ao que lhes é seguro; isto é, às combinações típicas que nos ensinaram. Portanto, nós tendemos a experimentar pouco na cozinha…
Embora, no geral, todas as variedades sejam relativamente saudáveis, pode-se dizer que o creme de legumes mais saudável é aquele cuja preparação não inclui outros ingredientes adicionados que são considerados prejudiciais para a saúde.
Neste artigo queremos compartilhar algumas receitas de purê de batata e legumes no vapor. Este prato é uma opção saudável, rica em carboidratos, potássio e vitamina B5.
Para ter uma dieta equilibrada você não precisa limitar suas refeições a combinações sem muito sabor. Embora seja verdade que é importante moderar o número de calorias, existem diversos alimentos deliciosos e saudáveis que podem ser consumidos sem remorso.
