lactose

Como saber se meu filho tem intolerância à lactose?

A criança intolerante à lactose é aquela cujo corpo não produz a enzima lactase. Essa enzima nos permite processar e assimilar corretamente a lactose contida nos alimentos que ingerimos. A lactose, também conhecida como “açúcar do leite”, está presente no…

Remédios caseiros para a flatulência

A tão incômoda flatulência é o resultado da mistura de gases intestinais causados pelos alimentos, o ar tragado ao comer, e as leveduras ou bactérias que vivem em nosso interior. Em sua maioria, os gases são produzidos pela fermentação bacteriana no…

Panqueca de banana sem glúten, sem açúcar e sem lactose

Hoje falaremos sobre como preparar uma simples e deliciosa panqueca de banana, apropriada para pessoas que não consomem glúten, açúcar ou lactose. Encontrar receitas de doces e sobremesas saudáveis não é uma tarefa fácil. Além disso, a dificuldade aumenta quando queremos que…