lactose

Como saber se meu filho tem intolerância à lactose?

A criança intolerante à lactose é aquela cujo corpo não produz a enzima lactase. Essa enzima nos permite processar e assimilar corretamente a lactose contida nos alimentos que ingerimos. A lactose, também conhecida como “açúcar do leite”, está presente no…

Biscoitos de sementes sem glúten e sem lactose

Você está reduzindo o consumo de pão ou carboidratos porque nota que te fazem ganhar peso ou se sentir inchada? Propomos uma alternativa leve, nutritiva e saudável: os biscoitos de sementes. Estes biscoitinhos são preparados com farinhas sem glúten e livres de…

Remédios caseiros para a flatulência

A mistura de gases intestinais é causada pelos alimentos, o ar tragado ao comer, e as leveduras ou bactérias que vivem em nosso interior. Em sua maioria, os gases são produzidos pela fermentação bacteriana no cólon. Se você sofre com a…

Panqueca de banana sem glúten, sem açúcar e sem lactose

Hoje falaremos sobre como preparar uma simples e deliciosa panqueca de banana, apropriada para pessoas que não consomem glúten, açúcar ou lactose. Encontrar receitas de doces e sobremesas saudáveis não é uma tarefa fácil. Além disso, a dificuldade aumenta quando queremos que…