Quando somos diagnosticados com intolerância ao glúten parece que ter uma dieta saudável e agradável é impossível. No entanto, fazer uma dieta sem glúten somente requer algumas pequenas adaptações. O realmente complexo costuma ser colocar na mente a ideia de…
Na hora de tratar o tema da intolerância ao glúten ou doença celíaca surgem muitas perguntas sobre os alimentos que podem ser consumidos ou as dietas que devem ser seguidas. Para isso, mostramos alguns cardápios recomendáveis para os intolerantes ao…
Pessoas com doença celíaca sofrem de inflamação do intestino delgado quando entra em contato com o glúten e seus derivados. Por esta razão, nós lhe trazemos 3 receitas para preparar pão sem glúten em casa, de forma rápida e fácil.…
Desde que a primeira receita de pão sem amassar apareceu, as pessoas foram encorajadas a experimentar seus próprios preparos caseiros. E, por que não? Este pão não requer nenhum tipo de esforço, nem é necessário ter uma longa lista de…
Você está seguindo dietas sem glúten sem o médico tê-las recomendado, só porque ouviu que é a nova tendência? Você deve saber que, se não tem intolerância ao glúten, seguir esse tipo de dieta pode afetar gravemente a sua saúde.
Muitas pessoas que começam uma dieta costumam pensar que todos os carboidratos engordam. Por isso acreditam que devem ser completamente eliminados da lista de alimentos. No entanto, isso não é inteiramente verdade. Não podemos esquecer que sem carboidratos o corpo não tem energia suficiente para realizar…
Tudo que comemos e bebemos influencia nossa saúde. Portanto, não é incomum que nos últimos anos tenhamos começado a buscar alimentos mais saudáveis e de melhor qualidade. Mas será que estamos atentos às mentiras da indústria alimentícia?
Você eliminou o glúten da sua dieta por razões de saúde e não sabe como substituir o pão em seus sanduíches? Descubra 8 alternativas sem glúten ao pão de trigo para desfrutar de receitas originais, diferentes e muito saudáveis com as…
Muitas pessoas procuram receitas sem glúten, principalmente diferentes tipos de pães, pois geralmente não são fáceis de fazer. No entanto, este pãozinho de queijo e coco é uma receita muito simples totalmente livre desta proteína. Descubra neste artigo como preparar um…
Você conhece os sintomas da intolerância ao glúten? O glúten é definido como a combinação de glutenina e gliadina, contida em alguns cereais como o trigo, a cevada e o centeio. Por outro lado, a intolerância ao glúten é considerada…
O pão sem glúten é comum entre as pessoas celíacas e as que não digerem muito bem esta proteína. No entanto, também está começando a fazer parte da alimentação daqueles que querem alternativas para a farinha de trigo, para levar uma…
Há muito tempo o pão é a base da alimentação em muitos países. Porém, na última década foi criticado por oferecer muitas calorias e favorecer o sobrepeso. Felizmente, hoje em dia estão surgindo muitas variedades, tais como este pão de aveia, banana e nozes,…
Você está reduzindo o consumo de pão ou carboidratos porque nota que te fazem ganhar peso ou se sentir inchada? Propomos uma alternativa leve, nutritiva e saudável: os biscoitos de sementes. Estes biscoitinhos são preparados com farinhas sem glúten e livres de…
Encontrar receitas de doces e sobremesas saudáveis não é uma tarefa fácil. Além disso, a dificuldade aumenta quando queremos que estes sejam adequados para certas intolerâncias, já que a maioria inclui farinha, açúcar e derivados do leite. Neste artigo vamos…
Uma má alimentação pode ser fatal para o nosso corpo por muitas razões, mas também para a nossa pele e o nosso rosto. Há uma série de alimentos que não são nada recomendáveis para o cuidado de nossa derme, e quando consumidos…
Cada vez ouvimos falar mais da intolerância ao glúten, um transtorno que não é tão grave quanto a doença celíaca, mas que também nos afeta em diferentes partes do organismo se consumimos alimentos que contenham essa proteína. Neste artigo tornaremos conhecido…
A fibromialgia é um transtorno de saúde que se caracteriza por causar dores musculares e contínuos episódios de fadiga. Quem sofre deste problema experimenta tensão e sensibilidade em grande parte do corpo e, algumas vezes, percebe outros sintomas como a rigidez,…
Nos últimos anos, muitos dos produtos que adquirimos no mercado estão marcados com a etiqueta “sem glúten”, “livre de glúten” ou “não contém glúten”. No entanto, muitos os estão consumindo sem saber por que é tão importante escolhê-los no lugar…
