glúten

2 cardápios saudáveis para os intolerantes ao glúten

Na hora de tratar o tema da intolerância ao glúten ou doença celíaca surgem muitas perguntas sobre os alimentos que podem ser consumidos ou as dietas que devem ser seguidas. Para isso, mostramos alguns cardápios recomendáveis para os intolerantes ao…

Como preparar pão sem glúten: 3 receitas

Pessoas com doença celíaca sofrem de inflamação do intestino delgado quando entra em contato com o glúten e seus derivados. Por esta razão, nós lhe trazemos 3 receitas para preparar pão sem glúten em casa, de forma rápida e fácil.…

Como fazer um pão sem amassar e sem glúten?

Desde que a primeira receita de pão sem amassar apareceu, as pessoas foram encorajadas a experimentar seus próprios preparos caseiros. E, por que não? Este pão não requer nenhum tipo de esforço, nem é necessário ter uma longa lista de…

5 grandes mentiras da indústria alimentícia

Tudo que comemos e bebemos influencia nossa saúde. Portanto, não é incomum que nos últimos anos tenhamos começado a buscar alimentos mais saudáveis ​​e de melhor qualidade. Mas será que estamos atentos às mentiras da indústria alimentícia?

Biscoitos de sementes sem glúten e sem lactose

Você está reduzindo o consumo de pão ou carboidratos porque nota que te fazem ganhar peso ou se sentir inchada? Propomos uma alternativa leve, nutritiva e saudável: os biscoitos de sementes. Estes biscoitinhos são preparados com farinhas sem glúten e livres de…

A acne nos braços e a intolerância ao glúten

Cada vez ouvimos falar mais da intolerância ao glúten, um transtorno que não é tão grave quanto a doença celíaca, mas que também nos afeta em diferentes partes do organismo se consumimos alimentos que contenham essa proteína. Neste artigo tornaremos conhecido…

10 sinais da intolerância ao glúten

Nos últimos anos, muitos dos produtos que adquirimos no mercado estão marcados com a etiqueta “sem glúten”, “livre de glúten” ou “não contém glúten”. No entanto, muitos os estão consumindo sem saber por que é tão importante escolhê-los no lugar…