glúten

Quebrando os mitos sobre o glúten

NutriçãoQuebrando os mitos sobre o glúten

Atualmente, o único tratamento para os distúrbios relacionados ao consumo de glúten é a sua restrição absoluta na dieta. No…

Doença celíaca ou intolerância ao glúten: o que é?

DoençasDoença celíaca ou intolerância ao glúten: o que é?

A doença celíaca ou intolerância ao glúten é uma hipersensibilidade crônica a uma proteína presente em alguns alimentos, como os…

Dieta celíaca: tudo que você precisa saber

NutriçãoDieta celíaca: tudo que você precisa saber

Atualmente, a dieta celíaca é uma das mais populares. Infelizmente, isso não ocorre porque há uma maior conscientização sobre a…

Descubra os melhores cereais sem glúten para incluir na sua dieta

Sem glútenDescubra os melhores cereais sem glúten para incluir na sua dieta

Algumas pessoas acreditam que quando são diagnosticadas como intolerantes ao glúten, precisam eliminar todos os cereais da sua dieta. Claro,…

Como fazer barras de grãos e sementes sem glúten

Sem glútenComo fazer barras de grãos e sementes sem glúten

Se você for intolerante ao glúten, não precisa deixar de desfrutar as deliciosas barras de grãos e sementes. Porque neste…

Nem glúten, nem lactose: a dieta da moda

NutriçãoNem glúten, nem lactose: a dieta da moda

Esse novo hábito de não incluir nem glúten, nem lactose, pode fazer parte da rotina daqueles que optaram por eliminar…

Macarrão caseiro sem glúten: 2 formas de prepará-lo

Sem glútenMacarrão caseiro sem glúten: 2 formas de prepará-lo

Tanto as pessoas que têm certas restrições como aquelas que desejam experimentar novas receitas saudáveis podem desfrutar de um belo…

Dieta sem glúten: as consequências para a saúde

Sem glútenDieta sem glúten: as consequências para a saúde

A dieta sem glúten pode prometer importantes benefícios para a saúde, mas isso nem sempre é certo. Neste sentido, existe…

O que é necessário saber para fazer uma dieta sem glúten?

Sem glútenO que é necessário saber para fazer uma dieta sem glúten?

Quando somos diagnosticados com intolerância ao glúten parece que ter uma dieta saudável e agradável é impossível. No entanto, fazer…

2 cardápios saudáveis para os intolerantes ao glúten

Dieta2 cardápios saudáveis para os intolerantes ao glúten

Na hora de tratar o tema da intolerância ao glúten ou doença celíaca surgem muitas perguntas sobre os alimentos que…

Como preparar pão sem glúten: 3 receitas

Sem glútenComo preparar pão sem glúten: 3 receitas

Pessoas com doença celíaca sofrem de inflamação do intestino delgado quando entra em contato com o glúten e seus derivados.…

Como fazer um pão sem amassar e sem glúten?

Sem glútenComo fazer um pão sem amassar e sem glúten?

Desde que a primeira receita de pão sem amassar apareceu, as pessoas foram encorajadas a experimentar seus próprios preparos caseiros.…

Por que as dietas sem glúten são tão preocupantes?

Sem glútenPor que as dietas sem glúten são tão preocupantes?

Você está seguindo dietas sem glúten sem o médico tê-las recomendado, só porque ouviu que é a nova tendência? Você deve…

Que tipo de arroz é mais aconselhável consumir durante nossa dieta?

Perder pesoQue tipo de arroz é mais aconselhável consumir durante nossa dieta?

Muitas pessoas que começam uma dieta costumam pensar que todos os carboidratos engordam. Por isso acreditam que devem ser completamente eliminados da lista…

5 grandes mentiras da indústria alimentícia

Curiosidades5 grandes mentiras da indústria alimentícia

Tudo que comemos e bebemos influencia nossa saúde. Portanto, não é incomum que nos últimos anos tenhamos começado a buscar alimentos mais…

Como substituir o pão em seus sanduíches, opções sem glúten

Sem glútenComo substituir o pão em seus sanduíches, opções sem glúten

Você eliminou o glúten da sua dieta por razões de saúde e não sabe como substituir o pão em seus…

Pãozinho de queijo e coco, uma receita muito simples e sem glúten

Sem glútenPãozinho de queijo e coco, uma receita muito simples e sem glúten

Muitas pessoas procuram receitas sem glúten, principalmente diferentes tipos de pães, pois geralmente não são fáceis de fazer. No entanto, este…

Conheça os sintomas da intolerância ao glúten e saiba como tratá-la

DoençasConheça os sintomas da intolerância ao glúten e saiba como tratá-la

Você conhece os sintomas da intolerância ao glúten? O glúten é definido como a combinação de glutenina e gliadina, contida…

Pão sem glúten de trigo sarraceno e arroz. Fácil e delicioso!

Sem glútenPão sem glúten de trigo sarraceno e arroz. Fácil e delicioso!

O pão sem glúten é comum entre as pessoas celíacas e as que não digerem muito bem esta proteína. No entanto,…

Delicioso pão de aveia, banana e nozes sem glúten e sem lactose

Sem glútenDelicioso pão de aveia, banana e nozes sem glúten e sem lactose

Hoje em dia estão surgindo muitas variedades do pão, como este pão de aveia, banana e nozes, que demonstra que ele…

Biscoitos de sementes sem glúten e sem lactose

Sem glútenBiscoitos de sementes sem glúten e sem lactose

Você está reduzindo o consumo de pão ou carboidratos porque nota que te fazem ganhar peso ou se sentir inchada? Propomos…