Cultive o gengibre dentro de casa

O gengibre é uma raiz de origem oriental, cultivada principalmente na China e na Índia. Atualmente, o cultivo de gengibre se estendeu pelo mundo todo, já que suas aplicações na saúde e na gastronomia são realmente surpreendentes.

O gengibre é uma planta muito fácil de cuidar e, de fato, pode ser cultivada dentro de casa para se ter sempre à mão esse superalimento medicinal.

Cultivar gengibre em casa é muito simples e não requer de maiores esforços. Como resultado, conseguirá um alimento que se tornará um grande aliado da saúde. Gostaria de aprender a cultivá-lo em casa?

O que se deve saber antes de plantar gengibre

O gengibre é uma raiz que cresce com sucesso em lugares de sombra parcial, por crescerá  facilmente dentro de casa. Embora possa ser semeado em um vaso de barro, também pode utilizar uma panela grande de pouca profundidade, que dará o espaço ideal para crescer adequadamente.

As raízes crescerão de forma horizontal, assim saiba disso na hora de escolher o vaso de barro, recipiente ou panela em que deseja semear.

Quando a raiz já estiver crescendo, podem ser tomadas pequenas partes sem que isso seja um impedimento para que seu desenvolvimento no vaso.

Desse modo, pode-se tomar pequenas porções de gengibre para acrescentar aos seus pratos, fazer vitaminas ou tomar chá.

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Como plantá-lo?

Na hora de comprá-lo, escolha muito bem os que não apresentarem rugas, aqueles que não estejam moles, nem tenham mofo. A raiz que será utilizada deve estar firme e deve ter algum broto de cor verde.

Se tiver vários brotos, esses podem ser cortados e colocados em diferentes vasos de barro para obter várias plantas.

Somente algumas pessoas tiveram sucesso ao cultivar gengibre com uma raiz de supermercado. Se não conseguir em outro lugar, assegure-se de seguir as recomendações e, antes de semeá-lo, deixe-o toda a noite em água para eliminar pesticidas e outras impurezas.

Para plantá-lo precisará de:

• 1 pedaço de rizoma de gengibre.
• 1 vaso de barro ou panela de 40 cm de profundidade e o mais larga possível.
• 1 parte de abono ou de húmus de lombriga.
• 3 partes de terra ecológica.

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Passo a passo do cultivo

• Em primeiro lugar, coloque para hidratar a raiz em água morna durante toda a noite, para prepará-la para a semeadura.
• Em segundo lugar, preencha o vaso de barro ou a panela com uma parte de abono ou de húmus de lombriga e três partes de terra ecológica.
  Saiba que a terra deve estar esponjosa e bem arejada para que possa drenar bem a água.
• Em terceiro lugar, ponha a raiz de gengibre na terra, com o broto apontando para cima, e preencha com uma ou duas polegadas adicionais de terra.
• Em seguida, umedeça a terra, embora não em excesso. Depois, coloque a panela de gengibre em um lugar quente, mas sem excesso de calor.
• Depois, mantenha a umidade da terra constantemente.
• Por fim, o melhor é mantê-lo, durante seu primeiro estágio de desenvolvimento, em uma zona onde receba pouca luz e a uma temperatura de 20 ºC. Nunca deve estar exposto a uma temperatura menor do que 10 ºC.

Essa é uma planta de crescimento lento que requer moderadas dose de calor e umidade. A partir da semeadura, deve assegurar de que a terra permaneça ligeiramente úmida e de que a planta esteja em uma temperatura adequada.

Passados 3 ou 4 meses desde que tenha começado o seu crescimento, já podem ser colhidas algumas pequenas partes.

Para isso, separe um pouco de terra da beira e encontrará os rizomas. Corte a quantidade necessária e cubra de novo com a terra para que continue o seu crescimento.