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Incríveis benefícios do vinagre de maçã

3 minutos
Desfrutar de uma salada com vinagre de maçã é sempre bom, pois além de ser um produto agradável ao paladar, também apresenta grandes propriedades que beneficiam a saúde.
Incríveis benefícios do vinagre de maçã
Elisa Morales Lupayante

Escrito e verificado por a pedagoga em educação física e nutricionista Elisa Morales Lupayante

Última atualização: 23 agosto, 2022

Desfrutar de uma salada com vinagre de maçã é sempre bom. Pois além de ser um produto agradável ao paladar, também apresenta grandes propriedades que beneficiam a saúde.

As propriedades do vinagre de sidra de maçã

O vinagre de sidra de maçã não apenas é um produto apreciado na gastronomia devido ao seu sabor. Ele também previne alguns problemas de saúde e melhora o funcionamento do organismo em geral. Por ser um produto ácido, ele é excelente para limpar e regenerar o organismo.

É rico em substâncias nutritivas

Este alimento contém uma boa quantidade de substâncias nutritivas, como vitaminas, ácidos essenciais, enzimas, pectinas, celulose e minerais; além disso, possui muito potássio e micro minerais como cálcio, magnésio, ferro, fósforo, flúor, boro e silício.

A pectina, que se encontra em grandes quantidades no vinagre de sidra, é excelente para regular os níveis de açúcar e colesterol presentes no organismo. A celulose é importante para manter a saúde do intestino. O vinagre de sidra ajuda também a renovar as reservas de minerais de modo constante.

Também recomendamos a leitura: Combata o colesterol com esta receita com alcachofra

Se consumido diariamente, ele te proporciona cálcio para os ossos e potássio para os músculos, bem como estabiliza o metabolismo. O vinagre de sidra também é conhecido como o “elixir da juventude”, já que tem a capacidade de ajudar o corpo a se manter jovem.

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Benefícios do vinagre de maçã

Melhora o funcionamento do trânsito intestinal

O vinagre de maçã é bom trânsito intestinal, evitando dessa maneira a prisão de ventre, regenera a flora intestinal, eliminando a toxinas e reduz algumas dores reumáticas. Ele é diurético, ajudando no processo de perda de peso.

Ajuda a aliviar a menopausa

O hábito de consumir o vinagre com regularidade pode ser muito benéfico para as mulheres que estão na menopausa, pois ajuda a controlar os calores, a fraqueza e o cansaço repentino, os nervos e o estresse, mal estares que são típicos desta etapa pela qual todas as mulheres devem passar. Felizmente com produtos como esse, os sintomas se tornam muito mais toleráveis.

Este vinagre também pode acabar com os resfriados, gripe, inflamações bucais, dores de garganta, cáries e hipertensão.

Também recomendamos a leitura: Mistura de gengibre e azeite de oliva para acalmar a dor

Alivia dores

O vinagre também é ideal para aliviar as dores de cabeça, especialmente as enxaquecas. Com essa finalidade, adicione três colheres de sopa do vinagre em meio litro de água fervendo e em seguida inale o vapor.

Pode aliviar dores musculares com compressas na parte afetada, e igualmente podemos utilizar as compressas para curar a urticária, eczemas e queimaduras leves provocadas pelo sol, para este último se pode aplicar compressas de água com o vinagre, mas a temperatura ambiente ou fria.

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Com todos os benefícios que o vinagre de sidra apresenta, devemos levar em conta que é um produto que jamais deve faltar em nossa casa, seja utilizando na salada ou em carnes para realçar o sabor, ou para realizar os tratamentos que nos ajudarão a estar por mais tempo em perfeito estado de saúde.

O vinagre de sidra de maçã é um produto natural, por isso os benefícios que traz para as pessoas que o consomem são muito importantes. Recomenda-se incorporar a sua dieta o quanto antes, pois assim poderá desfrutar de todas as qualidades tanto terapêuticas como nutritivas.

Desfrutar de uma salada com vinagre de maçã é sempre bom. Pois além de ser um produto agradável ao paladar, também apresenta grandes propriedades que beneficiam a saúde.

As propriedades do vinagre de sidra de maçã

O vinagre de sidra de maçã não apenas é um produto apreciado na gastronomia devido ao seu sabor. Ele também previne alguns problemas de saúde e melhora o funcionamento do organismo em geral. Por ser um produto ácido, ele é excelente para limpar e regenerar o organismo.

É rico em substâncias nutritivas

Este alimento contém uma boa quantidade de substâncias nutritivas, como vitaminas, ácidos essenciais, enzimas, pectinas, celulose e minerais; além disso, possui muito potássio e micro minerais como cálcio, magnésio, ferro, fósforo, flúor, boro e silício.

A pectina, que se encontra em grandes quantidades no vinagre de sidra, é excelente para regular os níveis de açúcar e colesterol presentes no organismo. A celulose é importante para manter a saúde do intestino. O vinagre de sidra ajuda também a renovar as reservas de minerais de modo constante.

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Se consumido diariamente, ele te proporciona cálcio para os ossos e potássio para os músculos, bem como estabiliza o metabolismo. O vinagre de sidra também é conhecido como o “elixir da juventude”, já que tem a capacidade de ajudar o corpo a se manter jovem.

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Benefícios do vinagre de maçã

Melhora o funcionamento do trânsito intestinal

O vinagre de maçã é bom trânsito intestinal, evitando dessa maneira a prisão de ventre, regenera a flora intestinal, eliminando a toxinas e reduz algumas dores reumáticas. Ele é diurético, ajudando no processo de perda de peso.

Ajuda a aliviar a menopausa

O hábito de consumir o vinagre com regularidade pode ser muito benéfico para as mulheres que estão na menopausa, pois ajuda a controlar os calores, a fraqueza e o cansaço repentino, os nervos e o estresse, mal estares que são típicos desta etapa pela qual todas as mulheres devem passar. Felizmente com produtos como esse, os sintomas se tornam muito mais toleráveis.

Este vinagre também pode acabar com os resfriados, gripe, inflamações bucais, dores de garganta, cáries e hipertensão.

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Alivia dores

O vinagre também é ideal para aliviar as dores de cabeça, especialmente as enxaquecas. Com essa finalidade, adicione três colheres de sopa do vinagre em meio litro de água fervendo e em seguida inale o vapor.

Pode aliviar dores musculares com compressas na parte afetada, e igualmente podemos utilizar as compressas para curar a urticária, eczemas e queimaduras leves provocadas pelo sol, para este último se pode aplicar compressas de água com o vinagre, mas a temperatura ambiente ou fria.

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Com todos os benefícios que o vinagre de sidra apresenta, devemos levar em conta que é um produto que jamais deve faltar em nossa casa, seja utilizando na salada ou em carnes para realçar o sabor, ou para realizar os tratamentos que nos ajudarão a estar por mais tempo em perfeito estado de saúde.

O vinagre de sidra de maçã é um produto natural, por isso os benefícios que traz para as pessoas que o consomem são muito importantes. Recomenda-se incorporar a sua dieta o quanto antes, pois assim poderá desfrutar de todas as qualidades tanto terapêuticas como nutritivas.


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  • Brouns F, Theuwissen E, Adam A, Bell M, Berger A, Mensink RP. Cholesterol-lowering properties of different pectin types in mildly hyper-cholesterolemic men and women. Eur J Clin Nutr. 2012 May;66(5):591-9. doi: 10.1038/ejcn.2011.208. Epub 2011 Dec 21. PMID: 22190137.
  • Holscher HD. Dietary fiber and prebiotics and the gastrointestinal microbiota. Gut Microbes. 2017 Mar 4;8(2):172-184. doi: 10.1080/19490976.2017.1290756. Epub 2017 Feb 6. PMID: 28165863; PMCID: PMC5390821.
  • Shmerling RH., Apple cider vinegar diet: does it really work? Harvard Health Publishing, 2018.

Este texto é fornecido apenas para fins informativos e não substitui a consulta com um profissional. Em caso de dúvida, consulte o seu especialista.