3 remédios caseiros com alho para diminuir o colesterol
Revisado e aprovado por bióloga, médica María Belén del Río
Você já se perguntou se é possível diminuir o colesterol com alho? Você já deve ter ouvido falar das grandes virtudes medicinais deste alimento, especialmente para a nossa saúde cardiovascular.
Neste artigo, explicamos por que podemos diminuir o colesterol com alho, desde que mantenhamos um estilo de vida saudável e uma dieta equilibrada. Os estudos demonstram a sua eficácia para que possamos alcançar nosso objetivo de maneira natural.
É possível diminuir o colesterol com alho?
O alho é consumido há séculos como um alimento medicinal. Inúmeros estudos confirmaram seus efeitos positivos no tratamento de problemas digestivos e circulatórios, tosse, parasitas intestinais, pneumonia, entre outros.
Além disso, este alimento ajuda a melhorar a saúde cardiovascular. Pode ajudar a reduzir o colesterol, a pressão sanguínea e a agregação plaquetária, por exemplo. No entanto, é essencial que seu consumo seja acompanhado de uma dieta saudável e da prática regular de exercícios físicos.
1. Mastigue um dente de alho
O primeiro desses remédios é o mais simples dos 3 para diminuir o colesterol com alho. No entanto, há uma recomendação importante: devemos consumir o alho cru.
Muitas pessoas preferem engolir o dente ou partes dele para evitar seu sabor e odor. No entanto, este estudo mostra que isso pode reduzir sua eficácia em comparação com o consumo mastigado ou triturado.
Ingredientes
- 1 dente de alho cru por dia (1 g)
Como consumir este remédio de alho para diminuir o colesterol?
- Todos os dias, você deve consumir um dente de alho cru, mastigado ou esmagado.
- Se for difícil mastigá-lo, você pode batê-lo ou esmagá-lo junto com a comida, mas sempre sem cozinhá-lo.
- Você pode aliviar seu sabor mastigando sementes de anis ou folhas de salsinha depois de ingeri-lo.
Leia também: Descubra quais são os níveis adequados de colesterol
2. Alho e suco de limão
Este estudo mostra os benefícios para a saúde cardiovascular de ingerir a combinação de alho e suco de limão. Foi realizado por pessoas entre 30 e 60 anos com hiperlipidemia moderada, ao longo de 8 semanas.
Ingredientes
- 8 dentes de alho crus de tamanho médio (20 g)
- 1 colher de sopa de suco de limão
Como consumir este remédio de alho para diminuir o colesterol?
- Primeiramente, tome a colher de sopa de suco de limão com o estômago vazio.
- Consuma os dentes de alho ao longo do dia, sempre crus. Você pode cortá-los para usar como tempero, bater em gaspachos, espalhá-los na torrada, etc.
- Os resultados do estudo foram avaliados em dois meses.
Descubra outros usos do alho: Como usar o alho para combater infecções intestinais
3. Alho negro
Uma das maiores desvantagens que o alho apresenta é o seu cheiro. Por esse motivo, muitas pessoas rejeitam seu consumo regular e preferem procurar outras alternativas.
No entanto, entre os métodos de processamento realizados para eliminar seu odor, o alho negro tem sido muito bem-sucedido e está se tornando cada vez mais popular. Esta variedade é obtida através da maturação em alta temperatura e umidade.
Esse processo de envelhecimento escurece sua cor e altera seu sabor e textura. O dente permanece com a mesma forma, mas fica macio. Além disso, pode ser um pouco parecido com o alcaçuz.
Também devemos destacar que alguns de seus componentes aumentam durante esse processo de maturação. Nesse sentido, seu poder antioxidante e também de regulação de lipídios, incluindo o colesterol, seria ainda mais eficaz.
Ingredientes
- Cabeças de alho sem descascar
- Um recipiente que possa manter uma temperatura constante entre 40 °C e 60 °C por 1, 2 ou 3 meses (garrafa térmica, iogurteira, panela de arroz, crock-pot, etc.).
- Papel alumínio
Preparo
- Em primeiro lugar, remova apenas a camada externa do bulbo, não a pele mais próxima grudada ao dente de alho.
- Logo depois, embrulhe as cabeças em papel alumínio.
- Coloque o alho no recipiente com as características mencionadas e deixe por pelo menos 2 meses. Saberemos que eles estão prontos quando o interior ficar preto. A partir do primeiro mês, você já pode ver como eles estão.
- O processo é simples, mas requer paciência.
Como consumir este remédio de alho para diminuir o colesterol?
- Coma um dente de alho meia hora antes de cada uma das três refeições principais.
Agora, já temos opções diferentes para reduzir o colesterol com alho de maneira simples e natural. No entanto, antes de fazer qualquer mudança na dieta, é preciso consultar um médico, principalmente se você sofre de problemas digestivos ou toma medicamentos.
Você já se perguntou se é possível diminuir o colesterol com alho? Você já deve ter ouvido falar das grandes virtudes medicinais deste alimento, especialmente para a nossa saúde cardiovascular.
Neste artigo, explicamos por que podemos diminuir o colesterol com alho, desde que mantenhamos um estilo de vida saudável e uma dieta equilibrada. Os estudos demonstram a sua eficácia para que possamos alcançar nosso objetivo de maneira natural.
É possível diminuir o colesterol com alho?
O alho é consumido há séculos como um alimento medicinal. Inúmeros estudos confirmaram seus efeitos positivos no tratamento de problemas digestivos e circulatórios, tosse, parasitas intestinais, pneumonia, entre outros.
Além disso, este alimento ajuda a melhorar a saúde cardiovascular. Pode ajudar a reduzir o colesterol, a pressão sanguínea e a agregação plaquetária, por exemplo. No entanto, é essencial que seu consumo seja acompanhado de uma dieta saudável e da prática regular de exercícios físicos.
1. Mastigue um dente de alho
O primeiro desses remédios é o mais simples dos 3 para diminuir o colesterol com alho. No entanto, há uma recomendação importante: devemos consumir o alho cru.
Muitas pessoas preferem engolir o dente ou partes dele para evitar seu sabor e odor. No entanto, este estudo mostra que isso pode reduzir sua eficácia em comparação com o consumo mastigado ou triturado.
Ingredientes
- 1 dente de alho cru por dia (1 g)
Como consumir este remédio de alho para diminuir o colesterol?
- Todos os dias, você deve consumir um dente de alho cru, mastigado ou esmagado.
- Se for difícil mastigá-lo, você pode batê-lo ou esmagá-lo junto com a comida, mas sempre sem cozinhá-lo.
- Você pode aliviar seu sabor mastigando sementes de anis ou folhas de salsinha depois de ingeri-lo.
Leia também: Descubra quais são os níveis adequados de colesterol
2. Alho e suco de limão
Este estudo mostra os benefícios para a saúde cardiovascular de ingerir a combinação de alho e suco de limão. Foi realizado por pessoas entre 30 e 60 anos com hiperlipidemia moderada, ao longo de 8 semanas.
Ingredientes
- 8 dentes de alho crus de tamanho médio (20 g)
- 1 colher de sopa de suco de limão
Como consumir este remédio de alho para diminuir o colesterol?
- Primeiramente, tome a colher de sopa de suco de limão com o estômago vazio.
- Consuma os dentes de alho ao longo do dia, sempre crus. Você pode cortá-los para usar como tempero, bater em gaspachos, espalhá-los na torrada, etc.
- Os resultados do estudo foram avaliados em dois meses.
Descubra outros usos do alho: Como usar o alho para combater infecções intestinais
3. Alho negro
Uma das maiores desvantagens que o alho apresenta é o seu cheiro. Por esse motivo, muitas pessoas rejeitam seu consumo regular e preferem procurar outras alternativas.
No entanto, entre os métodos de processamento realizados para eliminar seu odor, o alho negro tem sido muito bem-sucedido e está se tornando cada vez mais popular. Esta variedade é obtida através da maturação em alta temperatura e umidade.
Esse processo de envelhecimento escurece sua cor e altera seu sabor e textura. O dente permanece com a mesma forma, mas fica macio. Além disso, pode ser um pouco parecido com o alcaçuz.
Também devemos destacar que alguns de seus componentes aumentam durante esse processo de maturação. Nesse sentido, seu poder antioxidante e também de regulação de lipídios, incluindo o colesterol, seria ainda mais eficaz.
Ingredientes
- Cabeças de alho sem descascar
- Um recipiente que possa manter uma temperatura constante entre 40 °C e 60 °C por 1, 2 ou 3 meses (garrafa térmica, iogurteira, panela de arroz, crock-pot, etc.).
- Papel alumínio
Preparo
- Em primeiro lugar, remova apenas a camada externa do bulbo, não a pele mais próxima grudada ao dente de alho.
- Logo depois, embrulhe as cabeças em papel alumínio.
- Coloque o alho no recipiente com as características mencionadas e deixe por pelo menos 2 meses. Saberemos que eles estão prontos quando o interior ficar preto. A partir do primeiro mês, você já pode ver como eles estão.
- O processo é simples, mas requer paciência.
Como consumir este remédio de alho para diminuir o colesterol?
- Coma um dente de alho meia hora antes de cada uma das três refeições principais.
Agora, já temos opções diferentes para reduzir o colesterol com alho de maneira simples e natural. No entanto, antes de fazer qualquer mudança na dieta, é preciso consultar um médico, principalmente se você sofre de problemas digestivos ou toma medicamentos.
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- Ha, A. W., Ying, T., & Kim, W. K. (2015). The effects of black garlic (Allium satvium) extracts on lipid metabolism in rats fed a high fat diet. Nutrition Research and Practice. https://doi.org/10.4162/nrp.2015.9.1.30
- Jabbari, A., Argani, H., Ghorbanihaghjo, A., & Mahdavi, R. (2005). Comparison between swallowing and chewing of garlic on levels of serum lipids, cyclosporine, creatinine and lipid peroxidation in Renal Transplant Recipients. Lipids in Health and Disease. https://doi.org/10.1186/1476-511X-4-11
- Nutrition Research and Practice. 2015 Feb;9(1):30-36. English. The effects of black garlic (Allium satvium) extracts on lipid metabolism in rats fed a high fat diet. https://doi.org/10.4162/nrp.2015.9.1.30
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