A melhor dieta para pacientes com artrite

Além de seguir todas as instruções do seu médico, é importante que você faça alguns ajustes na sua dieta para lidar com os sintomas da artrite.
A melhor dieta para pacientes com artrite
Maricela Jiménez López

Revisado e aprovado por a médica Maricela Jiménez López.

Escrito por Okairy Zuñiga

Última atualização: 06 outubro, 2022

Embora possa ser complexa, recomendamos fazê-la. Pense que as consequências do descuido podem ser desconfortáveis ​​e dolorosas. Além disso, tente seguir todas as instruções do seu médico, para manter um bom padrão de vida.

Alimentos que devem estar na dieta para pacientes com artrite

Para combater o desconforto desta doença, sugerimos que você preste muita atenção ao que come. Tente incluir mais:

Salmão

O primeiro dos alimentos que devem estar na dieta para pacientes com artrite é o salmão. Isso porque é rico em ácidos graxos ômega 3, que têm um efeito anti-inflamatório.

É aconselhável comer duas porções de salmão por semana, para aproveitar melhor seus benefícios. Caso seja um alimento fora de seu alcance devido ao seu custo, você pode mudá-lo para atum ou sardinha.

Você também pode fazer essa alteração para evitar o aborrecimento de provar os mesmos sabores o tempo todo.

Feijão de Soja
Alimentos com soja são permitidos na dieta para pacientes com artrite

Se você está apostando em um estilo de vida vegetariano, o peixe pode não ser uma opção. Nesse caso, experimente a soja e seus derivados.

Este vegetal é rico em ácidos graxos ômega 3, e você pode consumi-lo em uma variedade de versões:

  • Tofu
  • Brotos ou germinados
  • Feijão
  • Leite

Algo que torna a soja um alimento muito completo, é porque é pobre em gordura e rica em fibras e proteínas. Por esse motivo, ela manterá a inflamação sob controle e melhorará sua saúde geral.

Porque é um alimento tão versátil, você pode consumi-la em qualquer refeição do dia. Você só precisa aprender a combiná-la.

Óleos vegetais de boa qualidade

Já sabemos que o azeite extra virgem tem gorduras saudáveis ​​para o coração, e combate a inflamação. No entanto, não é o único.

A maioria dos óleos vegetais tem as mesmas propriedades. Além disso, eles lhe trarão os benefícios das frutas ou sementes das quais são derivados.

Duas boas alternativas ao azeite são o abacate e o girassol. Ambos contêm mais ômega 3 do que o azeite, e trazem um novo sabor aos seus pratos.

Alimentos que você deve evitar na dieta para pacientes com artrite

Entre os alimentos que você deve evitar a todo custo, para reduzir o desconforto da inflamação causada pela artrite são:

Alimentos fritos e processados

Reduzir o consumo de alimentos que foram cozinhados com fritura é fundamental na dieta para pacientes com artrite. Isso porque esses alimentos aumentam a inflamação e o desconforto relacionado.

Em vez disso, sugerimos que você escolha alimentos que sejam cozinhados no vapor, torrados, cozidos, ou assados. Entendemos que em algumas casas isso pode ser complexo, por causa dos costumes que temos. No entanto, você só precisa de um pouco de vontade para alcançar as mudanças desejadas.

No caso de você achar difícil fazer essas mudanças, procure um nutricionista para elaborar um plano de dieta sob medida. Geralmente é um investimento com excelentes benefícios, e em poucos meses você pode continuar por conta própria.

Açúcares e adoçantes

Outros ingredientes que devem ser evitados na dieta para pacientes com artrite são os açúcares, adoçantes, e afins. Infelizmente, eles são ingredientes comuns na maioria dos produtos que compramos.

Por este motivo, o ideal é investir em produtos naturais e preparar todos os alimentos por conta própria. Lembre-se que, para adicionar ou melhorar o sabor você pode tirar proveito do mel orgânico, xarope de bordo, agave e mel de estévia.

Outra opção são as especiarias. Tente aproveitar os benefícios das ervas (como hortelã ou manjericão), aromas naturais (como a baunilha líquida) e especiarias (como anis estrelado, cardamomo, etc…)

Produtos lácteos

Em uma dieta para pacientes com artrite deve evitar o consumo de produtos lácteos, tanto quanto possível. Este grupo de alimentos pode causar irritação e inflamação em torno das articulações.

No entanto, isso não acontece em todos os casos, por isso você deve prestar atenção para ver se este grupo de alimento é um problema para você, ou não.

Caso você precise evitá-lo, lembre-se de adicionar proteína à sua dieta através da carne, e alimentos ricos nessa substância.


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