8 dicas para manter a geladeira limpa e organizada

Para conseguir ter uma geladeira limpa e arrumada, não é preciso ser um jogador experiente de Tetris. A realidade é que a limpeza e a ordem não se resumem apenas a empilhar os produtos perfeitamente, mas em saber distribuí-los para aproveitar o espaço.

O objetivo é conseguir armazenar cada coisa no lugar onde possa estar melhor refrigerada e que o ar possa circular por todo o interior da geladeira.

A primeira coisa a ter se em mente são as áreas da geladeira: prateleiras superior, central, inferior e porta. Em cada uma dessas áreas, você colocará um determinado grupo de produtos para que eles possam ser preservados corretamente.

É inevitável passar por alto o seguinte passo: é preciso desligar a geladeira, esvaziá-la e limpá-la completamente.

Para isso, utilize um pano com água e o produto de limpeza que você preferir. Mas o mais recomendável é optar por um sabão neutro. Também pode ser usado um detergente de pratos.

No entanto, há muitos produtos destinados para este fim, mesmo que não seja recomendável abusar destes para que os alimentos não fiquem impregnados com produtos químicos.

A distribuição é a chave

Depois de que a geladeira estiver limpa, a primeira coisa que você deve fazer é colocar os produtos que não são tão vulneráveis a mudanças de temperatura na porta.

A razão disso é muito simples: na porta, é muito mais difícil de que o frio se concentre, portanto, não é o lugar mais adequado para produtos como o leite. Por outro lado, é um bom local para geleias, molhos, mel, vinhos e água.

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Na prateleira superior, são colocados somente os laticínios, ovos e embutidos. Portanto, deve-se incluir: os iogurtes, o leite, o queijo, a manteiga, o presunto, o pão e afins.

Na próxima prateleira, encontram-se as frutas e verduras que consumimos com maior frequência. Você também pode dispor da segunda prateleira para colocar algum recipiente com alimentos já cozidos, que serão consumidos nos próximos dias.

No congelador, ficam as carnes e os peixes, assim como o sorvete e os cubos de gelo. Aqui são armazenados apenas os alimentos que precisam ser preservados por mais de 3 dias, devidamente embalados.

Podemos usar algumas etiquetas para marcar a data em que congelamos um alimento e quando vai expirar.

A importância de ter uma geladeira limpa e arrumada

Embora pareça uma questão irrelevante, é necessário saber como organizar os produtos e alimentos na geladeira. Isso nos permitirá armazenar tudo da melhor maneira e, claro, evitará saturar as prateleiras com itens colocados ao acaso. Essa é a parte mais importante de se ter uma geladeira limpa e arrumada.

Para começar, é importante que compremos apenas o necessário, ou o mofo pode aparecer nos alimentos. Segundo este estudo realizado pela Universidade do Oriente (Cuba), isso pode ser muito prejudicial à nossa saúde.

Além disso, o nosso bolso vai agradecer. O motivo é muito simples: com uma geladeira limpa, não compraremos constantemente produtos que já temos (esquecidos em algum canto). Em outras palavras, ordem e limpeza significam economias consideráveis ​​que nos ajudarão bastante.

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Truques para uma manutenção fácil

• Coloque uma camada de papel toalha absorvente ou alumínio no lugar onde você vai colocar os legumes. Dessa forma, os pedaços de cascas, folhas e restos de terra não ficarão grudados na gaveta ou na prateleira da geladeira. Isso facilitará a limpeza, mas o papel deve ser substituído regularmente.
• Tenha cuidado para que as carnes não deixem um rastro de sangue, já que esta é uma das principais causas de mau cheiro. Por isso, antes de colocar a carne em seu lugar, devemos examinar a embalagem ou recipiente para evitar vazamentos.
• É necessário usar bons recipientes de vidro ou plástico transparente, já que estes nos permitem visualizar melhor o espaço e aproveitá-lo. Por exemplo, a embalagem do requeijão pode ser colocada sobre os iogurtes.
• Evite utilizar pratos, saladeiras e panelas, pois esses recipientes não farão mais do que ocupar espaço. É preferível recorrer aos famosos tupperwares.
• Evite sobrecarregar as prateleiras porque, de outro modo, você não poderá visualizar bem com o que está na geladeira e o que é preciso repor. Geralmente, isso acontece quando acabamos de fazer a feira. Antes de colocar tudo na geladeira, avalie se alguns alimentos não precisam de refrigeração, como é o caso das conservas que ainda não foram abertas.
• É claro que, para ter uma geladeira limpa e arrumada, é necessário examinar os alimentos e eliminar os que já passaram da validade.
• Use uma etiqueta nos alimentos que possam gerar confusão, por exemplo: a maionese e o molho de iogurte.
• Compre uma bandeja giratória, que pode ser uma grande aliada na hora de colocar um grupo de produtos específico.

Esperamos que estas dicas sejam úteis e que possam aumentar a organização do seu dia a dia. Certamente, toda a sua família também notará a diferença!