Uma vez que alguns alimentos podem piorar a inflamação ou causar reações adversas, é importante reduzir o seu consumo e substituí-las por alternativas saudáveis que nos ajudem a melhorar essa condição
A inflamação é um processo natural do corpo que se origina como uma resposta do sistema imunológico à presença de toxinas e patógenos que causam doenças.
Pode comprometer a saúde de qualquer órgão em nosso corpo e, por sua vez, é um dos fatores associados à dor recorrente e à fadiga.
Embora possa ocorrer esporadicamente, em alguns casos é crônica e possibilita o aparecimento de doenças de maior cuidado.
Além disso, muitas vezes tem a ver com dores nas articulações, problemas gástricos e dificuldades respiratórias que afetam a qualidade de vida.
O mais preocupante é que nem todos lhe dão atenção suficiente e, se isso não bastasse, ignoram que alguns alimentos pioram a condição.
Por esta razão, a seguir, queremos dedicar este espaço a 8 alimentos cujo consumo deve ser limitado quando você tem um problema inflamatório.
Descubra-os!
O consumo de carnes processadas está aumentando e, embora representem uma alternativa fácil à culinária, elas foram associadas a desequilíbrios inflamatórios comuns.
A principal desvantagem é que elas contêm altos níveis de sódio, nitratos, nitritos, e outra variedade de produtos químicos adicionados que, quando assimilados no corpo, desencadeiam uma resposta inflamatória.
Além disso, como eles contêm muita gordura, tendem a piorar a dor de condições como artrite, gota e artrose.
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Os óleos vegetais conquistaram cozinhas em todo o mundo e geralmente estão incluídos, de alguma forma, na nossa dieta diária.
Embora algumas opções sejam saudáveis, como o de oliva e o de girassol, muitas apresentações são refinadas e feitas com gorduras nocivas.
Como resultado seu consumo habitual afeta o nível de inflamação e, em casos de doenças associadas, a gravidade dos sintomas piora.
O leite, os queijos e outros produtos lácteos são desaconselháveis para pacientes com doenças inflamatórias.
Embora nem todos sofram intolerância à lactose, sua ingestão provoca dificuldades no sistema digestivo, agravando a inflamação dos tecidos.
O consumo deste alimento está associado à:
Os alimentos fritos, incluindo aqueles que vêm em um pacote, contêm gorduras trans, quantidades excessivas de sódio e compostos químicos adicionados que, além de causar inflamação, produzem desequilíbrios na atividade do metabolismo.
Sua ingestão piora os sintomas de doenças inflamatórias e, se isso não for suficiente, causa o excesso de peso, problemas digestivos e colesterol.
As farinhas que são submetidas a processos de refinação perdem sua qualidade nutricional e, como resultado podem causar inflamação quando consumidas em excesso.
Embora pequenas quantidades geralmente não causem problemas, sua ingestão usual pode piorar a inflamação abdominal e articular.
Tenha em mente que, além da farinha de trigo tradicional, este produto está presente em:
O consumo de margarina deve ser reduzido, mesmo se nosso corpo estiver saudável.
Este alimento contém altos níveis de gorduras trans e óleos hidrogenados que, após a ingestão, influenciam no aparecimento de desequilíbrios inflamatórios e metabólicos.
Sua contribuição significativa de calorias aumenta o peso corporal e, portanto, pode piorar a situação de pacientes com artrite, problemas ósseos e dor crônica generalizada.
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Quando a inflamação tem a ver com a acumulação de ácido úrico no organismo, recomenda-se limitar o consumo de frutos do mar.
O sal tornou-se um dos ingredientes potencialmente perigosos para a saúde humana. Embora em certa quantidade favoreça algumas funções importantes, seu consumo excessivo pode causar reações adversas graves.
Entre os possíveis problemas, vale a pena mencionar que, por causar a retenção de líquidos nos tecidos, é um dos responsáveis pelo aumento da inflamação.
Além do mais, associado a isso, existem distúrbios como a hipertensão e as dificuldades circulatórias.
Você está lutando contra uma doença ligada a altos níveis de inflamação? Em caso afirmativo, comece a reduzir o consumo dos alimentos mencionados, e substitua-os por alternativas mais saudáveis.
Embora essas opções sejam prejudiciais, também há alimentos cuja composição beneficia o controle desses problemas.
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