7 alimentos para desinflamar o pâncreas e o fígado

Em síntese, o estilo de vida moderno e a alimentação atual não se harmonizam muito com a saúde do pâncreas e o fígado.

Quanto mais processado é um alimento, e mais distante estiver de seu estado natural, mais problemas causará a esses órgãos tão importantes e sensíveis.

Vamos refletir sobre nossos hábitos de vida durante um momento: o cigarro, o álcool, o sedentarismo, o consumo de açúcar, ou se preferir, por exemplo, uma geleia ou suco de caixa a uma fruta natural.

Quando chegamos em casa esgotados, muitas vezes optamos por descongelar qualquer prato já pronto ao invés de dedicar alguns minutos a preparar algo mais saudável, mais fresco e com as propriedades mais intactas: com todos os seus antioxidantes, seus minerais e vitaminas.

Sabemos que manter uma alimentação adequada requer duas coisas: tempo e vontade.

Por isso, convidamos você a fazer isso, a valorizar seu bem-estar e sua saúde incluindo no dia a dia estes alimentos fabulosos que citaremos e que cuidarão de seu pâncreas e do fígado.

Visto que se esses dois órgãos não estão bem, você notará por dentro e por fora. O esforço vale a pena!

1. Suco de beterraba e cenoura para o pâncreas e o fígado

A inflamação do fígado, conhecida como hepatomegalia, é um problema com diversas origens: um excesso de gordura no próprio órgão, um vírus, hepatite.

Contudo, os médicos serão os que indicarão o melhor tratamento.

No entanto, é imprescindível cuidar de nossa dieta e incluir este suco natural que, por sua vez, também é fabuloso para o pâncreas.

Veja como prepará-lo:

Ingredientes

• 1 beterraba
• 1 cenoura
• 5 colheres de suco de limão (50 ml)
• 1 copo de água (200 ml)

Modo de preparo

• Em primeiro lugar, lave bem tanto a beterraba quanto a cenoura para, em seguida, cortá-las em pedaços menores, para facilitar na hora de bater.
• Em seguida, processe os dois ingredientes, junte o copo de água e um pouco de limão.
• Beba pela manhã e notará os resultados.

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2. Chá verde

O chá verde é outra bebida incrível que você deve aproveitar para beneficiar a saúde do pâncreas e do fígado.

• Não apenas ajudará a desinflamá-los, como também, graças às catequinas, otimizaremos seu funcionamento.
• Assim como, ajuda a diminuir a quantidade de gordura no fígado e favorecer sua regeneração, graças a seu alto teor de antioxidantes. No entanto, é preciso prestar atenção à dose: não devemos exceder além de uma xícara diária.

3. Abacate

O abacate é rico em glutationa, um tripeptídio que ajuda nosso fígado e pâncreas a diminuir as toxinas.

Além disso, também não podemos esquecer que o abacate é rico em gorduras monoinsaturadas, ou seja, o tipo de “gordura boa”.

Elas cuidam da saúde das paredes arteriais e diminuem o colesterol ruim (LDL) para que seja metabolizado de maneira mais simples pelo fígado.

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4. Azeite de oliva

Os óleos orgânicos prensados a frio, como o azeite de oliva, o de cânhamo e o de sementes de linhaça, são grandes aliados para o pâncreas e para o fígado.

• No entanto, lembre que devemos consumi-los com moderação e do modo mais natural possível: uma pequena quantidade numa salada, numa torrada de pão integral…

Eles nos ajudarão a desinflamar esses órgãos, a depurar as toxinas daninhas e a otimizar o funcionamento do organismo.

5. Grãos alternativos

Chamamos de “grãos alternativos” as fontes de fibra, proteínas e minerais pouco usadas em nosso cotidiano. Contudo, possuem muito mais propriedades benéficas que os mais comuns.

• O milho, a quinoa ou o trigo sarraceno seriam claros exemplos dessa proposta.
• Esse tipo de grãos contém enzimas que favorecem a digestão, que desinflamam e que cuidam do nível de colesterol e do próprio coração.

Não hesite em buscá-los na seção especializada de seu supermercado para se beneficiar deles.

6. Alcachofra

A alcachofra sempre agrada, sempre cai bem e se destaca como uma proposta sensacional para qualquer jantar.

• Esta verdura crucífera cuida de nosso pâncreas, do fígado e da vesícula biliar.
• Favorece a adequada digestão das gorduras, diminui e inflamação e potencializa o funcionamento do fígado preguiçoso e do fígado gorduroso.
• Assim como ajuda a purificar as toxinas e a favorecer o movimento intestinal.

Anime-se a consumir todas as noites alcachofras com um pouco de azeite de oliva, vinagre e limão.

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7. Mamão papaia

O mamão papaia muito mais do que uma fruta tropical de sabor delicioso e que tanto favorece nossa digestão.

Além disso, graças aos flavonoides, como a criptoxantina, diminui o nível de colesterol ruim (LDL), freia a oxidação celular e reduz a inflamação desses órgãos.

Não hesite em aproveitar os benefícios dessa fruta sempre que puder. Seu organismo agradecerá.