As sopas detox não desintoxicam o seu corpo

Existe a crença de que é necessário “limpar”, “depurar” e “desintoxicar” o organismo com sopas detox e afins para ter saúde e bem-estar.

Escrito e verificado por médico Nelton Abdon Ramos Rojas.

Última atualização: 11 agosto, 2022

As sopas detox são uma proposta para melhorar a alimentação e, ao mesmo tempo, a saúde. As receitas são muito variadas e, em geral, ajudam a diversificar o cardápio e desfrutar de diferentes combinações de alimentos saudáveis.

Muitas pessoas recorrem a esse tipo de preparação para perder peso e também para “limpar” o organismo de toxinas e, assim, reduzir o risco de ter problemas de saúde. Elas acreditam que precisam “ajudar” o organismo a realizar o seu trabalho, sem considerar que, para isso, não basta apenas se preocupar em consumir determinadas receitas em determinados horários, mas sim manter um estilo de vida saudável.

Portanto, geralmente, as sopas detox não são um problema em si, mas sim a ideia de que, para perder peso ou melhorar a saúde, é preciso limitar a alimentação a elas. Essa é uma prática que deriva do souping, que consiste em consumir apenas cremes ou caldos à base de vegetais durante um determinado período de tempo.

O medo excessivo das toxinas: será que ele nos leva a fazer escolhas ruins?

Foi muito difundida a ideia de que as toxinas são um conjunto de substâncias que, ao serem introduzidas no organismo, prejudicam as células, causando assim o aparecimento de todos os tipos de problemas de saúde (desde a obesidade até o estresse crônico), bem como o envelhecimento prematuro.

Em poucas palavras, deu-se a entender que as toxinas prejudicam o equilíbrio do organismo e que elas podem acessá-lo por meio do uso de medicamentos, da ingestão de vegetais que foram cultivados com pesticidas, da contaminação do ar, etc.

Muito foi dito a respeito. No entanto, na sua grande maioria, todas essas informações fazem parte de um mito infundado pelo medo das toxinas e suas supostas consequências. O organismo não está “intoxicado” (a não ser que seja de álcool ou drogas), e não precisa do apoio de nenhum elemento (como uma sopa detox nesse caso) para realizar as suas funções corretamente.

Por outro lado, as receitas detox por si só não vão impedir uma “sobrecarga” dos sistemas. Por isso, os médicos sempre recomendam manter um estilo de vida saudável, não simplesmente tomar um medicamento específico ou comer certos tipos de preparações.

Apenas quando existe um problema renal ou outra condição diagnosticada, na qual estejam comprometidos os órgãos responsáveis por processar as substâncias, torna-se necessário tomar medidas para ajudar os rins (por exemplo) a desempenhar a sua função.

O medo excessivo das toxinas pode nos levar a fazer escolhas ruins no que diz respeito ao nosso cuidado através de hábitos como a alimentação. Por isso, é aconselhável se informar bem sobre os boatos e esclarecer as preocupações com o médico.

Por que não devemos nos alimentar apenas com sopas detox?

Na verdade, a ideia de melhorar a alimentação por meio de receitas como as sopas detox não precisa ser descartada, desde que saibamos reconhecer as suas vantagens e limitações. Uma vez que elas são preparadas com alimentos orgânicos e nutritivos, porém leves ao mesmo tempo, elas podem ser uma boa opção para saciar o apetite, mas sem promover o ganho de peso.

Não é recomendável manter uma alimentação à base de sopas detox, nem de nenhum outro tipo de receita similar. Os benefícios proporcionados pelos seus ingredientes só podem ser obtidos por meio de uma alimentação adequada e, por sua vez, da manutenção de um estilo de vida saudável.

De fato, o mais recomendável é utilizar as receitas dessas sopas para obter maior variedade no cardápio, para incorporar de uma forma diferente e agradável aqueles vegetais que talvez você não tenha se animado a consumir regularmente ou simplesmente para desfrutar de uma nova receita.

Então, como devemos nos cuidar?

• Faça exercício diariamente. Pelo menos 30-40 minutos por dia.
• Caso não se sinta bem, evite a automedicação e sempre consulte o seu médico antes de fazer qualquer alteração no seu estilo de vida.
• Em vez de consumir bolos, doces e similares no lanche, opte por frutas frescas.
• Certifique-se de beber bastante líquido todos os dias, sempre priorizando a água e as bebidas naturais (como os sucos de frutas caseiros, por exemplo).
• Evite refrigerantes e, em geral, bebidas alcoólicas e industrializadas (chás, sucos, águas aromatizadas, etc.), pois possuem um teor excessivo de açúcar e outros ingredientes que em nada contribuem para a saúde.

Sopas detox: outros aspectos a serem considerados

• Opte sempre por manter uma alimentação equilibrada, que contenha todos os grupos de alimentos em quantidades moderadas, e evite as famosas “dietas milagrosas” que só se focam no consumo de um determinado tipo de alimento, como, por exemplo, uma fruta ou um vegetal.
• Não é saudável se alimentar apenas com um único tipo de alimento, já que o organismo precisa de variedade para poder obter todos os nutrientes de que necessita para funcionar corretamente.
• Não exclua nenhum alimento da sua dieta a menos que o médico recomende.
• Tenha sempre em mente que nenhum alimento, por si só, é capaz de curar ou tratar doenças. O mais adequado é manter um estilo de vida saudável.
• Reduza o seu consumo de sal e, para substituí-lo, opte por condimentar os seus pratos com especiarias.
• Não pule refeições e, em vez de fazer apenas três refeições principais por dia, faça 5 com quantidades pequenas para, dessa forma, proporcionar ao seu organismo o que ele necessita, além de contribuir com a sensação de saciedade.

Em resumo, as sopas detox podem ser incorporadas à dieta como a entrada de uma refeição ou para serem tomadas sozinhas no jantar. O que não se deve fazer é consumir apenas estas sopas em todas as refeições diárias, pois isso pode debilitar o organismo e deixá-lo exposto a diversos problemas de saúde.

Para ter bem-estar no dia a dia, o mais adequado é manter hábitos de vida saudáveis e sempre seguir as recomendações do médico.