5 interessantes remédios caseiros com levedura de cerveja
Revisado e aprovado por a médica Maricela Jiménez López
A levedura de cerveja é um fungo unicelular, conhecido cientificamente como Saccharomyces cerevisiae. É obtida através do fermento do glúten em decomposição do malte.
Usa-se com frequência no preparo de cervejas, vinho e produtos de panificação, visto que gera dióxido de carbono e etanol durante seu processo de fermentação.
Também foi valorizada na medicinal tradicional, visto que não contêm açúcares e é uma fonte importante de proteínas de alto valor biológico, vitaminas e minerais.
De fato, muitas culturas a utilizam como suplemento alimentar, devido a sua capacidade para prevenir e tratar algumas das deficiências nutricionais mais comuns.
Atualmente, pode-se adquirir em cápsulas ou em pó na maioria das lojas de produtos naturais, farmácias e distribuidoras de produtos alimentícios.
Por este motivo, a seguir queremos compartilhar 5 interessantes remédios com os quais você pode aproveitar suas propriedades.
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1. Remédio com levedura de cerveja para a depressão
A levedura de cerveja contém grandes doses de vitamina B, um nutriente essencial que ajuda a regular a atividade do sistema nervoso e o cérebro para facilitar o alívio da depressão.
Este nutriente, além de seu leve teor de magnésio, melhora a produção de endorfinas e serotonina, substâncias químicas associadas ao bem-estar.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja (15 g)
- 1 copo de água (200 ml)
Preparo
- Adicione uma colher de sopa de levedura de cerveja em um copo de água.
Modo de consumo
- Ingira a bebida no meio da manhã e, se considerar necessário, repita o consumo antes de deitar.
- Faça o tratamento até controlar a depressão.
2. Remédio com levedura de cerveja para o rendimento esportivo
Por seu teor de proteínas de alto valor biológico e minerais essenciais, a levedura de cerveja é um bom suplemento para ter um bom nível de energia durante as atividades esportivas ou de exigência física.
Estes nutrientes ajudam a conservar os músculos saudáveis e previnem as câimbras e a desidratação.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja (15 g)
- 1 banana madura
- O suco de uma laranja
- 1 iogurte natural (125 g)
Preparo
- Adicione a levedura de cerveja no copo do liquidificador e processe junto com a banana, o suco de laranja e o iogurte.
- Assegure-se de obter uma bebida homogênea.
Modo de consumo
- Ingira a vitamina como parte do café da manhã ou uma hora antes de seus treinamentos.
3. Remédio com levedura de cerveja para a memória
Por seu conteúdo de vitaminas do complexo B e aminoácidos essenciais, este ingrediente natural pode melhorar os processos cerebrais que ajudam a conservar a memória.
Seus antioxidantes inibem os efeitos negativos do estresse oxidativo e previnem a deterioração causada pelas toxinas do ambiente.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja (15 g)
- 5 morangos maduros
- 3 colheres de sopa de aveia (45 g)
- 1 banana madura
- 1 copo de leite desnatado ou vegetal (200 ml)
Preparo
- Adicione todos os ingredientes no copo do liquidificador e processe-os até obter uma bebida homogênea.
Modo de consumo
- Ingira a vitamina pela manhã, em jejum ou como parte do café da manhã.
- Tome pelo menos 3 vezes por semana.
4. Remédio com levedura de cerveja para combater a queda de cabelo
Os aminoácidos contidos neste ingrediente podem ajudar a fortalecer os fios e folículos capilares para deter a queda excessiva de cabelo.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja (15 g)
- ½ colherzinha de vinagre de maçã (2 ml)
- 1 colher de sopa de mel (25 g)
- 2 gemas de ovo
Preparo
- Adicione todos os ingredientes em uma tigela e bata energicamente até que se misturem bem.
Modo de aplicação
- Separe o cabelo em várias mechas e esfregue das raízes até as pontas.
- Deixe que haja por 30 minutos e enxágue com água morna.
- Repita seu uso 2 ou 3 vezes por semana.
5. Remédio com levedura de cerveja para perder peso
O consumo de levedura de cerveja pode ajudar a regular o apetite para controlar a ansiedade que leva a ingerir mais calorias do que as devidas.
Além disso, por seu teor de aminoácidos essenciais, ajuda a aumentar o nível de energia para ter um rendimento físico melhor.
Isso, em conjunto, é um grande apoio para as pessoas que estão tratando de perder peso de forma saudável.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja (15 g)
- 1 copo de água (200 ml)
- 1 colher de sopa de mel (25 g)
Preparo
- Dissolva uma colher de sopa de levedura de cerveja em um copo de água quente e adicione o mel.
Modo de consumo
- Ingira o remédio todas as manhãs ou quando sentir ansiedade.
- Inclua em sua dieta pelo menos 3 vezes por semana.
Você conhecia estes usos da levedura de cerveja? Agora que contamos algumas de suas aplicações medicinais, não deixe de tê-la sempre à mão.
A levedura de cerveja é um fungo unicelular, conhecido cientificamente como Saccharomyces cerevisiae. É obtida através do fermento do glúten em decomposição do malte.
Usa-se com frequência no preparo de cervejas, vinho e produtos de panificação, visto que gera dióxido de carbono e etanol durante seu processo de fermentação.
Também foi valorizada na medicinal tradicional, visto que não contêm açúcares e é uma fonte importante de proteínas de alto valor biológico, vitaminas e minerais.
De fato, muitas culturas a utilizam como suplemento alimentar, devido a sua capacidade para prevenir e tratar algumas das deficiências nutricionais mais comuns.
Atualmente, pode-se adquirir em cápsulas ou em pó na maioria das lojas de produtos naturais, farmácias e distribuidoras de produtos alimentícios.
Por este motivo, a seguir queremos compartilhar 5 interessantes remédios com os quais você pode aproveitar suas propriedades.
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1. Remédio com levedura de cerveja para a depressão
A levedura de cerveja contém grandes doses de vitamina B, um nutriente essencial que ajuda a regular a atividade do sistema nervoso e o cérebro para facilitar o alívio da depressão.
Este nutriente, além de seu leve teor de magnésio, melhora a produção de endorfinas e serotonina, substâncias químicas associadas ao bem-estar.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja (15 g)
- 1 copo de água (200 ml)
Preparo
- Adicione uma colher de sopa de levedura de cerveja em um copo de água.
Modo de consumo
- Ingira a bebida no meio da manhã e, se considerar necessário, repita o consumo antes de deitar.
- Faça o tratamento até controlar a depressão.
2. Remédio com levedura de cerveja para o rendimento esportivo
Por seu teor de proteínas de alto valor biológico e minerais essenciais, a levedura de cerveja é um bom suplemento para ter um bom nível de energia durante as atividades esportivas ou de exigência física.
Estes nutrientes ajudam a conservar os músculos saudáveis e previnem as câimbras e a desidratação.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja (15 g)
- 1 banana madura
- O suco de uma laranja
- 1 iogurte natural (125 g)
Preparo
- Adicione a levedura de cerveja no copo do liquidificador e processe junto com a banana, o suco de laranja e o iogurte.
- Assegure-se de obter uma bebida homogênea.
Modo de consumo
- Ingira a vitamina como parte do café da manhã ou uma hora antes de seus treinamentos.
3. Remédio com levedura de cerveja para a memória
Por seu conteúdo de vitaminas do complexo B e aminoácidos essenciais, este ingrediente natural pode melhorar os processos cerebrais que ajudam a conservar a memória.
Seus antioxidantes inibem os efeitos negativos do estresse oxidativo e previnem a deterioração causada pelas toxinas do ambiente.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja (15 g)
- 5 morangos maduros
- 3 colheres de sopa de aveia (45 g)
- 1 banana madura
- 1 copo de leite desnatado ou vegetal (200 ml)
Preparo
- Adicione todos os ingredientes no copo do liquidificador e processe-os até obter uma bebida homogênea.
Modo de consumo
- Ingira a vitamina pela manhã, em jejum ou como parte do café da manhã.
- Tome pelo menos 3 vezes por semana.
4. Remédio com levedura de cerveja para combater a queda de cabelo
Os aminoácidos contidos neste ingrediente podem ajudar a fortalecer os fios e folículos capilares para deter a queda excessiva de cabelo.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja (15 g)
- ½ colherzinha de vinagre de maçã (2 ml)
- 1 colher de sopa de mel (25 g)
- 2 gemas de ovo
Preparo
- Adicione todos os ingredientes em uma tigela e bata energicamente até que se misturem bem.
Modo de aplicação
- Separe o cabelo em várias mechas e esfregue das raízes até as pontas.
- Deixe que haja por 30 minutos e enxágue com água morna.
- Repita seu uso 2 ou 3 vezes por semana.
5. Remédio com levedura de cerveja para perder peso
O consumo de levedura de cerveja pode ajudar a regular o apetite para controlar a ansiedade que leva a ingerir mais calorias do que as devidas.
Além disso, por seu teor de aminoácidos essenciais, ajuda a aumentar o nível de energia para ter um rendimento físico melhor.
Isso, em conjunto, é um grande apoio para as pessoas que estão tratando de perder peso de forma saudável.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de levedura de cerveja (15 g)
- 1 copo de água (200 ml)
- 1 colher de sopa de mel (25 g)
Preparo
- Dissolva uma colher de sopa de levedura de cerveja em um copo de água quente e adicione o mel.
Modo de consumo
- Ingira o remédio todas as manhãs ou quando sentir ansiedade.
- Inclua em sua dieta pelo menos 3 vezes por semana.
Você conhecia estes usos da levedura de cerveja? Agora que contamos algumas de suas aplicações medicinais, não deixe de tê-la sempre à mão.
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- Russell, I. (2017). Yeast. In Handbook of Brewing, Third Edition. https://doi.org/10.1201/9781351228336
- White, C., & Zainasheff, J. (2013). Yeast – The Practical Guide to Beer Fermentation. In Journal of Chemical Information and Modeling. https://doi.org/10.1007/s13398-014-0173-7.2
- Takahashi T, Yu F, Zhu SJ, et al. Beneficial effect of brewers’ yeast extract on daily activity in a murine model of chronic fatigue syndrome. Evid Based Complement Alternat Med. 2006;3(1):109–115. doi:10.1093/ecam/nek012
- El-Naggar, R. E., & Attia, W. Y. (2015). Brewer’s Yeast Supplementation Enhances Immune Response of Aged Mice. The Egyptian Journal of Immunology.
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