10 cafés da manhã que farão você ficar em forma

Sabemos que estar em forma conduzirá sempre a uma melhor saúde, o que vai mais além de qualquer objetivo estético

Escrito e verificado por a nutricionista Eliana Delgado Villanueva.

Última atualização: 23 agosto, 2022

Com essas receitas deliciosas para café da manhã, você vai poder manter um estilo de vida saudável ao mesmo tempo em que se prepara para ficar bem nesse biquíni incrível que você vai usar nas suas férias.

Antes de começar, lembre-se de que é sempre bom acompanhar seu delicioso e saudável café da manhã com outras rotinas matutinas para emagrecer.

A seguir, apresentamos as melhores receitas para ficar em forma que, além de tudo, são deliciosas.

1. Omelete com queijo de cabra e ervas

Ingredientes:

• 3 ovos batidos
• 1 colherada (15 gramas) de ervas de cheiro
• 1 colherada (15 gramas) de manteiga sem sal
• 50 gramas de queijo de cabra

Preparo:

• Misture todos os ingredientes exceto a manteiga e o queijo de cabra.
• Esquente a manteiga em uma frigideira e, quando estiver derretida, adicione à mistura.
• Espere até que se forme a omelete, em seguida coloque o queijo de cabra por cima e dobre pela metade.
• Deixe no fogo por mais um minuto até que o queijo fique derretido.
• Desfrute.

Ver também: Tudo sobre o ovo e sua contribuição nutricional

2. “Waffle” de ovo com verduras

Ingredientes:

• 2 ovos batidos
• 100 gramas de brócolis cortado em pedaços pequenos
• 1 tomate pequeno cortado em cubos
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colherada (15 gramas) de manteiga sem sal derretida

Preparo:

• Misture todos os ingredientes e despeje a mistura em uma máquina de fazer waffle.
• Espere alguns minutos até que o seu “waffle” cozinhe.

3. Iogurte vegano de banana

Ingredientes:

• 1 banana
• ½ xícara (125 ml) de leite de amêndoas
• 20 gramas de sementes de chia
• 20 gramas de noz da Índia
• 1 pitada de canela
• Estévia a gosto (opcional).

Preparo:

• Deixe a chia de molho por vinte minutos em quatro colheradas de leite de amêndoas.
• Deixe as nozes de molho na água.
• Despeje tudo em um processador de alimentos.
• Bata até que mistura fique com a consistência desejada.

Recomendamos a leitura: 4 cafés da manhã com aveia para acelerar o metabolismo

4. Vitamina de abacate

Ingredientes:

• 1 sachê de chá verde
• 100 ml de água quente
• ½ abacate
• 125 ml de iogurte grego
• 10 gramas de estévia
• 300 ml de leite de amêndoas.

Preparo:

• Coloque o sachê de chá verde na água quente por três minutos.
• Descasque e corte o abacate.
• Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
• Bata até que fiquem bem misturados.
• Sirva.

5. Panquecas de banana

Ingredientes:

• Três bananas amassadas
• 100 gramas de manteiga
• 1 colher de mel.

Preparo:

• Forme as panquecas com o purê de banana.
• Uma vez formadas, frite-as na manteiga, uma a uma, por volta de dois minutos.
• Sirva acompanhada de mel.

6. Barras de cereal caseiras

Ingredientes:

• Óleo comestível de girassol
• 250 ml de pasta de amendoim
• 80 ml de mel
• 2 xícaras (400 gramas) de cereal de arroz
• ½ xícara (50 gramas) de aveia
• 25 gramas de passas ou mirtilo.

Preparo:

• Misturar e esquentar o mel e a pasta de amendoim até formar uma pasta leve.
• Adicionar o resto dos alimentos, exceto o azeite.
• Untar um recipiente previamente forrado com papel aderente com o azeite.
• Colocar a mistura e espalhá-la por toda a superfície usando as mãos.
• Refrigerar por uma hora.
• Retirar do refrigerador, cortar e desfrutar.

7. Vitamina de mamão e pinhão

Ingredientes:

• 1 xícara (225 gramas) de pinhão em pedaços
• ½ xícara (120 gramas) de mamão em pedaços
• ½ xícara (125 ml) de cubos de gelo
• 60 ml de mel.

Preparo:

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fiquem misturados.
• Sirva imediatamente.

8. Salada de espinafre com queijo de cabra e toucinho

Ingredientes:

• 225 gramas de toucinho frito cortado em pedaços
• 300 gramas de espinafre lavadas e desinfetadas
• 60 gramas de queijo de cabra
• 1 xícara (200 gramas) de nozes descascadas e em pedaços
• Sal e pimenta a gosto

Preparo:

• Coloque todos os ingredientes em um recipiente adequado.
• Misture
• Tempera a gosto com sal e pimenta.

9. Queijo canastra assado no orégano

Ingredientes:

• 250 gramas de queijo canastra
• 1 tomate pequeno em rodelas
• Orégano a gosto

Preparo:

• Colocar a fogo médio o queijo previamente coberto com o orégano e as rodelas de tomate.
• Deixar derreter dos dois lados por cerca de cinco minutos.
• Retirar do fogo e servir.

10. Banana em rodelas coberta com iogurte ácido

Ingredientes:

• 250 ml de iogurte ácido
• 1 banana em rodelas

Preparo:

• Coloque a banana em um prato.
• Despeje o iogurte ácido.
• Desfrute.