A salsa é uma planta altamente recomendada para a saúde das mulheres. Além de ser eficaz para aliviar as cólicas menstruais, combate os sintomas da menopausa e previne a osteoporose.
Revisado e aprovado por a pedagoga em educação física e nutricionista Elisa Morales Lupayante.
Nós a usamos para muitas de nossas receitas sem conhecer suas grandes propriedades. Quer saber quais são os benefícios da salsa para a saúde e beleza? Então, não deixe de ler este artigo e comece a usufruir dos benefícios desta planta aromática maravilhosa de diferentes formas!
Características e benefícios da salsa
Esta planta pertence à mesma família do aipo e da erva-doce (daí ter folhas semelhantes) e é usada há milhares de anos para cozinhar e também como um remédio natural.
Ela é nativa do leste do Mediterrâneo e se espalhou para outras partes do mundo graças aos gregos.
Hipócrates e Galeno mencionam a salsa em suas obras. Os anglo-saxões a usaram para tratar fraturas no crânio provocadas pelos combates.
Hoje é cultivada em todo o mundo e é um ingrediente frequente para dar sabor e cheiro a centenas de pratos e bebidas.
Além disso, o óleo obtido das sementes da salsa é utilizado pela indústria de cosméticos em sabões, sabonetes ou cremes.
A salsa contém:
Vitamina C (1/3 xícara de salsa tem mais deste nutriente do que uma laranja)
Vitamina K (boa para a saúde óssea e a coagulação do sangue)
Betacaroteno (antioxidante e imunoprotetor)
Cálcio (1 xícara de salsa tem a mesma quantidade de cálcio que 1 copo de leite)
Potássio (cerca de 500 mg para cada 100 gramas da planta)
Ferro (mais do que na carne vermelha)
Fibras (perfeita para evitar a prisão de ventre e melhorar a função intestinal)
Boro (combate a menopausa e previne a osteoporose)
Fluoreto (fortalece os ossos)
A clorofila (que dá a cor verde e tem propriedades antissépticas e depurativas)
É interessante saber que todas as partesda planta (raízes, sementes, folhas e caules) são utilizadas. A salsa é usada pelo seu efeito:
Diurético
Aumenta a produção de urina pelos rins e é muito boa para combater infecções renais, tratar ou prevenir pedras nos rins e reduzir a retenção de líquidos (edema). Para isso, prepare um chá ou suco de salsa.
Ingredientes
1 punhado das folhas e caule da salsa
1 copo (250 ml) de água
Preparação
Aqueça a água até ferver.
Adicione a salsa e deixe cozinhar por alguns minutos.
Reserve e coe.
Você pode beber quente ou frio e adoçado com mel.
Hipotensor
Isso se deve ao fato de que a salsa possui uma boa quantidade de potássio e um efeito diurético já bastante conhecido. Consuma como infusão ou liquidificada uma vez por dia.
Emenagogo
A salsa pode ser uma escolhaperfeitapara mulheres que muitas vezes têm períodos menstruais muito dolorosos. Além disso, esta planta promove o fluxo menstrual.
Digestivo e laxante
Isso porque ela aumenta a secreção gástrica, combate os gases intestinais e ajuda a combater a icterícia.
Purificador
A salsa é considerada um ótimo antioxidante eé perfeita para depurar o organismo. Desinfeta os intestinos e pulmões, aumenta a remoção de resíduos através da urina e ajuda a desintoxicar tanto o fígado como a vesícula biliar.
Regulador hormonal
É aconselhado que as mulheres que estão na menopausa consumam uma maior quantidade de salsa em saladas, molhos, cremes, batidas, etc…, pois ela ajuda a equilibrar os níveis de hormônios, principalmente o estrogênio.
Afrodisíaco
Desde os tempos antigos acreditava-se que esta planta aumentava a libido e o desejo sexual. No entanto, a explicação científica é que ele tem fitoestrogênios que:
Além das propriedades medicinais desta planta maravilhosa, vale a pena notar que a salsa tem bons efeitos se for usada externamente ou de forma tópica. A salsa serve para:
Remover as veias vermelhas da face (couperosis)
Evitar o excesso de oleosidade da pele
Reduzir manchas marrons da derme
Iluminar a pele
Eliminar cravos
Reduzir os surtos de acne
Melhorar a cicatrização de feridas
Você pode fazer uma excelente máscara de salsa para aproveitar todos os seus benefícios para a beleza.
Ingredientes
Um punhado de salsa fresca
Um pouco de água quente
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de sopa de mel
Preparação
Pique a salsinha e processe com água quente até formar uma pasta.
Em uma tigela, misture o mel com o suco e despeje na preparação anterior.
Lave bem a pele com água morna e sabão neutro.
Aplique a máscara na área desejada e deixe repousar de 10 a 15 minutos.
Enxágue com água morna.
Para terminar, aplique um creme hidratante.
Lembre-se de que este tratamento deve ser feito durante a noite, porque o suco de limão em contato com o sol mancha a pele.
Repita o tratamento uma vez por semana para obter bons resultados. Se arder um pouco quando for aplicada é porque você tem acne, o que deve passar em poucos minutos. Caso contrário, lave antes de passar do tempo recomendado.
Outra maneira de aproveitar os benefícios da salsa na estética é preparando um chá para aplicá-lo como um tônico.
Ingredientes
1 punhado das folhas e do caule
1 copo de água (250 ml)
Preparação
Aqueça a água, adicione a salsa e deixe descansar até que esteja morna.
Filtre e umedeça um algodão, que você aplicará logo em seguida na área afetada, previamente limpa e seca.
Este tônico irá ajudar a prevenir manchas.
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